运河文学

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第155节（第1页）

&esp;&esp;关翠儿天天在厨房呆着自然明白，也就不客气了。炒完手上的那盘菜便解了围裙开开心心的出了门。

&esp;&esp;杏子羡慕的看了一眼，回头瞧见姐姐皱了皱眉后赶紧收敛了神色，专心炒起了菜。

&esp;&esp;她们姐妹眼下最要紧的是好好学厨艺，别的不该想，也不能想。

&esp;&esp;两徒弟的眉来眼去黎湘没有看着，她这会儿在专心的准备着自己要做的菜。一个人在最角落的灶台前，身后的案台上摆着一大盆外头杀好的新鲜黄鳝。这东西补身味又鲜，在现代的价钱可比鱼要贵多了。6

&esp;&esp;黄鳝算是黎湘爱吃的其中一样吧，好久没吃了，还怪想念的。她直接装了一大盘倒进了锅里用开水烫了下。不烫的话黄鳝身上的粘液就不好洗了，吃起来也会有股子腥味儿。

&esp;&esp;洗干净后直接将肉段捞出来再用清水洗一遍，接着就可以开始烧油炒菜了。

&esp;&esp;她准备做一道闷黄鳝，不加辣也够味道，吃起来不会那么清淡无味。

&esp;&esp;“小花，火大点。”

&esp;&esp;黎湘一边交待一边将手边的五花肉扒了一些到锅里，混合着锅里里的菜油一起榨着。

&esp;&esp;菜籽油香是香，只是比起用肥肉熬出来的油要稍微那么逊色一筹。很快锅里的五花肉都被炸的焦焦脆脆了，这时她才下了蒜苗进去爆香，然后再加豆酱和其他调料，一起炒香后才下了肉段进去一起炒。

&esp;&esp;做这样河鲜当然酒是不能少的，加进去翻炒均匀后她便不再动了。因为这黄鳝肉嫩，下锅开始熟了后再翻动就容易散肉。就这样和均匀后加点水直接盖上盖子闷上一刻钟就熟的透透的。起锅时她加了点葱头和葱进去，轻轻翻了下出的锅。

&esp;&esp;那香味简直了。

&esp;&esp;是一种和肉香截然不同的鲜香味道。

&esp;&esp;黎湘惦记着嫂子，也不准备给厨房里的人尝菜了，直接打了饭和汤连同着菜一起端到了大哥屋子里。

&esp;&esp;一进门她就听到小福包又在哼哼。不是哭，就是很难受的在轻轻哼哼。

&esp;&esp;“嫂嫂，小福包这是怎么了？”

&esp;&esp;金云珠尴尬的笑了笑。

&esp;&esp;“应该是没吃饱。不知道怎么回事，今日奶好像没有昨日多了。”

&esp;&esp;黎湘愣了下，想到自己昨日还听到娘说吃的不好，心情不好会回奶。也不知嫂子这是哪一种……

&esp;&esp;“嫂嫂那你先吃饭吧，多喝点汤水奶就多了。我先哄哄她。”

&esp;&esp;金书很自觉的去扶自家小姐坐起来，屋子里只是摆设的仆妇也退到了门外。虽说是叫她来照顾的，但小娃娃太宝贝，一家子都不怎么愿意让外人碰。金云珠就更不愿意了，她有金书在跟前儿伺候。所以这仆妇到后来也就是做做洒扫，整理整理东西。

&esp;&esp;黎湘将饭菜放到桌上，又去洗了洗手才小心翼翼的抱起了小侄女儿。

&esp;&esp;她也不知道为什么，每次一抱起这个小家伙就像抱了一团阳光在怀里一样，浑身都暖洋洋的，闻着那股子奶味儿只觉得她真是世上

&esp;&esp;金云珠很快吃完了饭，将女儿给接了过去。

&esp;&esp;“小妹，你厨房还忙着吧？你先去忙，小福包我一会儿喂了哄她睡觉，等她再起来，娘估计也回来了。你别老惦记着我，我这儿有人伺候，想吃什么会让金书去和你说的。”

&esp;&esp;“那行，我先去忙了，今天表姐出门去了，厨房里还缺人呢。”

&esp;&esp;黎湘收拾了碗筷回了厨房。此时的厨房里已经堆了好几盆清洗干净的鳝段，都是燕粟跟阿七两人这会儿忙活出来的。

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