运河文学

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第38节(第1页)

&esp;&esp;接下来他们怎么吵闹的崔玉一行人不知道,反正牛车可是稳稳当当的往朝河沟行去了。路上也碰上几个买的东西少的同村人,倒也捎带了一程。最后到了村里,人家还非要给陈二狗搭车的钱呢。

&esp;&esp;所以说,那些只爱占便宜的极品在村里到底也算是极少数的。

&esp;&esp;回家以后,虎子领了三妮进屋去玩。崔玉跟李氏则把东西提进了灶房,准备趁着后晌有空把吃食给拾掇出来。尤其是那些肉,除去要留下冻住的鲜肉,剩下的都要过油腌制一下。

&esp;&esp;崔玉先把布料跟香烛黄纸收起来,放到屋里的炕柜上头,等着用的时候再拿。然后跟着就去了西墙底下那个简易的小棚子里。那放着几个翁,崔玉如今就当冰箱用呢。家里的干粮跟肉,基本上都在那里扣着。

&esp;&esp;后晌时候,崔玉跟李氏把买的肉跟骨头凿开,然后丢人大锅里煮上。瞧着煮的差不多了,就把带肉的骨肉挑进盆子里,放了些酱油跟醋给屋里的虎子三妮送过去。

&esp;&esp;农家人一年也就大锅煮这么一次肉,所以崔玉自然拽着李氏一块进屋吃了会儿。一家人就着盆子,连馒头都没有就啃骨头,啧啧的香的很呢。

&esp;&esp;知道虎子吃饱了,崔玉才又从锅里捞了两碗肉,让他跑腿去往陈婶子家跟王大爷家送一趟去。虽说这会儿谁家也得买了过年的肉,可这到底是崔家门里的一番心意。

&esp;&esp;等忙和完了,三妮也受不住困睡着了,李氏才起了另外的灶火把大块的肉下锅烧炸。瞧着眼色发了金黄,才捞出来用粗盐巴腌好。

&esp;&esp;这种腌肉,虽然看着费物件,可日后吃的时候,甭管是炒菜还是炖菜,都是不用再放油盐酱醋的。直接闷上,就能让饭菜香愤愤的。

&esp;&esp;瞧着李氏这边烧肉用不着她,崔玉索性就在灶房里准备起了晚上的吃食。先去了鲜肉切成小肉片,然后把新鲜的辣椒切丝儿。想了想,干脆往面盆子里多挖了一碗白面,等和好后,在案板上擀成片。说起来,这手好的手擀面技艺,还是跟自家姥姥学的呢,当时在山里可是不少人羡慕嘞。

&esp;&esp;长出了一口气,她就扒开了家里小泥炉子的火膛口添了把柴进去。找这个工夫,李氏那边的肉腌好了,她这边的辣椒肉片面也就能出锅了。

&esp;&esp;往锅里添了水,她笑了笑,刚来的时候哪能想到,随着日子过起来了,自个倒也开始挑起嘴来了。

&esp;&esp;一家人再次乐乐呵呵的吃了一顿,然后就着热炕就各自睡下了。

&esp;&esp;呼呼的寒风吹了一宿,

&esp;&esp;虎子去读书的事儿这么着就算是定下来了,崔玉跟李氏的心忽悠一下子也算是松闲下来了。虽说日后还有的熬,可到底觉得日子会越过越好的。

&esp;&esp;腊月最后几日,无非是做些吃食。崔玉得了工夫,炸土豆片炸鸡块自然都不会落下。就这么着,眨眼之间可就到了年三十儿。

&esp;&esp;对于过年,崔玉的感触还是蛮大的,记忆里全是小时候跟姥姥姥爷在山里过年时候,一家人做一大桌子饭菜,甚至能连着吃到初四呢。

&esp;&esp;腊月二十九,也是旧年最后一日的时候,李氏早早就跟崔玉准备起了上坟的事儿。陈河沟儿的习俗,旧年最后一日带了物件去拜祭先人,也是为的不让那边的人回家折腾。

&esp;&esp;不管话是怎么说的,反正这会儿崔玉是拿了火折子点了蜡烛,除了李氏之外的三个孩子实实在在的跪在了黄泥土地上。

&esp;&esp;“爹,今儿我们来看看您,给您送点吃的用的,您可记得来拿。”崔玉从篮子里拿了之前炒好的肉菜,又取了酒壶倒了四杯酒,等摆好了以后才恭敬规矩的叩了头。

&esp;&esp;李氏红着眼蹲坐在边上,哽咽道:“你在那边好好照顾自个,家里的事儿别挂念着,如今玉娘不仅寻摸出了挣钱的法子,还要送咱们虎子去读书呢。指不定以后,咱家儿子就骑着大马带着红花来给你报喜了。”

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