运河文学

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他见方幼鱼仍在犹豫，想来是护花公主的肃杀形象，给她留下了太过深刻的童年阴影，便又道，“放心好了，宋公子的人都是守口如瓶的人。否则，瓦山寨里的住户鱼龙混杂，也不会如此般，几年来相安无事。你只管画，画完了事，没人会泄露半句这地图出自谁手。”

方幼鱼为这护花宫地图的画与不画，思量踌躇，听了师姐的意见，又听了师兄的看法，好半天才做出了决定。

而此时的宋康，正在他的茫茫追妻之路上，坚定前行。

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太白楼上，夫妻肺片

太白楼顾名思义，是在蹭唐代大诗人李白的热度。

巴蜀之地，长年气候潮湿，尤其在暮夏午后，声声蝉鸣混合着湿热气流，扰得人心身不得安宁。

这太白楼的主人有灵巧之思，总共三层，却只有楼上两层在经营饭食。

底下那一层，被改造成一个硕大的冰池。据传，造型乃是一比一仿制了古画里的华清池。地底下挖了坑，埋了大量冰块，日日供应，源源不断。冰库上空，冰气萦绕，天气越热，冰气越盛，食客踏上二楼至三楼，有如身置缥缈仙境。

二楼、三楼内的装潢古典雅致，不失贵气。

墙上挂满了李太白的诗作，和他遍交天下的迷弟们的仰慕之作，皆为传世名篇，仿佛是太白穿越了时空，到此地来亲自经营的一样。

宋康熟门熟路，带着任小念，直接上了三楼名为“春思”的雅间。

他看都不看菜单一眼，随口点了麻婆豆腐、夫妻肺片、水煮牛肉、泡椒牛蛙、辣子鸡、毛血旺等几个大菜，皆是巴蜀之地的特色名吃。

许是熟客有熟客的优渥待遇。

二楼先到的几桌客人，还在品着诗、喝着茶、等着菜，“春思”包厢后点的菜，已陆续上了桌。

第一道“麻婆豆腐”，连勺下肚，又麻又辣又鲜又香又烫。

这食材是最寻常不过的豆腐，九州大地上，家家户户中，哪里都能见得到，买的着。

但这以郫县豆瓣酱为底料的红油高汤勾兑之术，却是太白楼的独门秘技，概不外传。

宋康见小念吃得过于着急，忙提醒她，“后面要上的菜，都比这麻婆豆腐更加美味！你这么小的胃，再这么吃下去，可还有地方容给别的佳肴？”

小念正抬起头来，想问问他，还有什么菜能比这一道麻婆豆腐更好吃，香气盖过了“麻婆豆腐”的第二道菜，这便上了桌。

菜名奇葩，名曰“夫妻肺片”。

卖相极好——

片片粉红牛肉，浸泡在色泽红亮的红油里；

一把细白芝麻，散落在粒粒香脆的花生间；

芹菜切成碎片，安静地躺在大而薄的，卤制的牛心、牛肚、牛舌与牛肉上面。

直叫人，垂涎欲滴！

任小念夹了一筷又一筷，不停地吃着，不停地吐舌，直呼“好辣！”

接下来是泡椒牛蛙、毛血旺……

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