运河文学

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第82节（第2页）

&esp;&esp;“知道啦。”果然是个行家，夏米丹调皮地吐了吐舌头，迫不及待地催促，“那么好吃，赶紧告诉我怎么做啊。”

&esp;&esp;“我也喜欢吃，”郭路笑了笑说，“只不过都是在外面买，特别是那种吃起来骨肉分离的感觉实在太爽了，表皮酥脆，而且入口嚼劲十足，可惜外面卖的卫生都不是太好。”

&esp;&esp;“还有，更重要的是，凤爪和猪蹄一样含有胶原蛋白哦，胶原蛋白可是对女人的皮肤新陈代替有帮助，可以让我们女人的皮肤变得滑溜溜的。”

&esp;&esp;权悠雪看着夏米丹说的起劲，有些失笑：“喂，没想到你们两个很合拍啊。”

&esp;&esp;她一出口，郭路立马住了嘴，他对夏米丹有那个意思，难道这么明显就让别人看出来了？不是吧，他不自然地嘴角抽了抽，或许是跟慕沛安久了，这个小动作他倒是学的淋漓尽致。

&esp;&esp;“悠雪，你，你快讲怎么做吧。”夏米丹的脸红到了耳根，心里的那点小心思被看出来，她都不知道该怎么办了。

&esp;&esp;权悠雪嘴角扬起一丝笑意：“做法不难，你先把买回来的鸡爪洗干净，然后一分为二，放入姜片冷水起锅，大火烧开水开了以后呢，加入适量的白醋和一勺子白糖，中火烧五分钟，然后-”

&esp;&esp;“别急别急。”夏米丹拿着手机一个字一个字地往上敲，太快了她脑子可没有权悠雪好使，估计回家就忘了，还是记上比较好。

&esp;&esp;权悠雪笑了笑，接着说：“没想到米丹挺上心啊，那我慢点说。把煮好的鸡爪捞出来沥干水分，锅中烧油，等油到了五成热表皮炸至金黄色，然后捞出来快速地放入冰水中，泡上三个小时，那么鸡爪就像虎皮一样皱皱巴巴的了。”

&esp;&esp;“不是吧，这么复杂？”夏米丹吐了吐舌头。

&esp;&esp;“当然，舌尖要享受，自己动手自然需要付出劳动喽，你还听不听？”

&esp;&esp;夏米丹连连点头：“快说快说，我都记着呢。”

&esp;&esp;“泡鸡爪的时间，拿一碗温水把花生豆泡上，然后备好姜片，桂皮，八角，用适量蚝油，老抽，生抽，白糖和盐，对了还有生粉一起加少许温水搅拌调成酱汁，听着是不是很复杂？”说到这，权悠雪笑着问。

&esp;&esp;这次郭路和夏米丹齐齐吸了口气，原来要做好一道美食有着这么多的步骤和学问。

&esp;&esp;“这才到了一半，热锅放少许油，把生姜和八角桂皮煸出香味加入酱汁烧开，鸡爪下锅翻匀，把泡好的花生豆也倒进去，裹上酱汁煮一分钟然后盛出盘子，最后一道工序，把盘子放入蒸锅四十分钟就算大功告成了。”

&esp;&esp;“天哪，悠雪，我太太太佩服你了。”夏米丹看着手机上记得一大串字，简直没想到那么好吃的鸡爪是这样子做出来的。

&esp;&esp;“你也可以做好，就看你有没有毅力坚持学喽，”权悠雪唰唰地拿出包里带的便签纸一边写一边笑着说，“三分天赋七分努力，加油吧。”说着，她故意朝着开车的郭路努了努嘴。

&esp;&esp;讨厌。

&esp;&esp;夏米丹轻轻地在权悠雪的大腿上一捏，她是喜欢郭路，可是摸不清人家到底心里怎么想，这丫头真是的，取笑她。

&esp;&esp;她看着权悠雪一脸的狡黠只好干脆不说话了。

&esp;&esp;“悠雪，前面就是一个大的超市，需要买什么菜？”郭路把车停下，回头问。

&esp;&esp;权悠雪拿着笔，手支起下巴想了想，问：“慕总平时是不是喜欢吃辣？”

&esp;&esp;“你怎么知道？”郭路惊奇地问。

&esp;&esp;权悠雪笑了笑没有回答，很简单，一个男人脾气那么嚣张，行事如此霸道，她就能推测出他的基本嗜好。

&esp;&esp;“慕总，是不是还对海鲜过敏？”

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