运河文学

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第85节（第1页）

&esp;&esp;前世崔玉是地地道道的北方人，所以粽子馅大多也是糯米的。那时候她嘴馋，总想吃到更多味道的，姥姥就会往里面包一些花生米跟红豆大枣之类的。

&esp;&esp;山里人一般都是大锅煮粽子，前一夜煮上，灶塘里留上火熬着，香甜豆沙

&esp;&esp;一家人坐在一起说了会儿话，又念叨了几句赵小山，崔玉才嘱咐了朵儿跟三妮儿看着天天，她则起身去了灶房里。

&esp;&esp;这会儿灶膛里的火烧的都差不多了，虽然还盖着锅盖，但红豆的香气可是抑制不住的往外冒呢。

&esp;&esp;拿了勺子舀出几个豆子，这会儿豆子已经发胀了，而且颜色也变了许多。崔玉等红豆稍稍凉了一些，才用手轻轻捻动，见豆馅儿的绵软跟香糯都已经出来了，她才满意的把豆子都盛出来。

&esp;&esp;这个时候，赵二石也循着香味过来了，见崔玉要压豆沙，赶紧洗了把手上去帮忙。

&esp;&esp;崔玉也不说啥，把按压豆子的勺子递过去，只在边上看着。觉得差不多了，就放些白糖进去，最后又滴了一些蜂蜜，原本清香甘甜的豆子味儿，这会儿越发的好闻了。

&esp;&esp;“尝尝味道怎么样。”崔玉用勺子拌了拌糖跟蜂蜜，然后舀出来一点塞进赵二石嘴里。其实她对自个的手艺很是自信，更何况她这次煮的豆馅可不光是小红豆呢，里面还有小秘密勒。

&esp;&esp;赵二石眯起眼，一边囫囵吞枣的往下吞一边满脸幸福的点头夸好吃。别说是媳妇给他吃豆馅了，就算是草根水，他也吃的高兴。反正，只要是自家媳妇做出来的东西，就没有不好的。

&esp;&esp;崔玉看他一脸傻样，也懒得搭理他，索性就指挥了他盛了几碗送去正屋。

&esp;&esp;还别说，今儿的豆馅香味，连周氏肚子里的馋虫都勾出来了。除了豆子软糯香甜之外，还有些枣泥的香气，偏生的还少了光豆子干巴巴噎人的劲儿。

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