运河文学

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第122节（第1页）

&esp;&esp;色相味都有，晏星玄满足的眯了眯眼睛。

&esp;&esp;不错，真的不错！

&esp;&esp;二更

&esp;&esp;干煸豆角

&esp;&esp;尝过了响油黄瓜，晏星玄又去夹了一筷子干煸豆角。

&esp;&esp;这道菜在制作的时候，对于他的影响还是极大的。

&esp;&esp;他差点被当时的香辣味道呛哭了！

&esp;&esp;这道菜虽然险些让他当众丢脸了，但是味道真的好香啊！

&esp;&esp;所以，在眼睛差点哭了之后，嘴巴也差点哭了。

&esp;&esp;此时，他可不得尝试一下，这个味道到底怎么样。

&esp;&esp;干煸豆角是先过了一遍油，把豆角炸成了外表虎皮柔软之后，再下锅重新煸炒的。

&esp;&esp;虽然没有葱蒜爆香，但是萧念织放了一点花椒进去煸出了味道。

&esp;&esp;最后还洒了一把白芝麻，提味儿增香。

&esp;&esp;所以，此时这道干煸豆角，色泽诱人，每一根豆角，都是只看着就知道，十分可口的虎皮状，上面沾着茱萸碎和白芝麻，又为它本身增色不少。

&esp;&esp;晏星玄仔细的看了看之后，这才放进嘴里。

&esp;&esp;当然，他不是观察别的，他怕吃到花椒！

&esp;&esp;那东西的口感……

&esp;&esp;咦！

&esp;&esp;花椒提味儿确实不错，但是真吃一口，还是挺要命的，能避开还是尽可能的避开。

&esp;&esp;过油炸过的豆角，本身已经有些绵软了，再过油煸炒一遍，煸出了多余的油脂和水分之后，又让它增加了一点筋道的口感。

&esp;&esp;茱萸已经入味儿，豆角的清香，配着茱萸的辣香，还有芝麻点缀出来的一缕醇香，晏星玄吃得有些上头了。

&esp;&esp;他原本还想尝尝别的，但是一个没控制住，又夹了一筷子，再夹一筷子。

&esp;&esp;一看他如此频繁的下筷，晏常夏急了，顾不上糖醋素排骨，也跟着下筷了。

&esp;&esp;这一口下去，直接辣哭！

&esp;&esp;是的，没夸张，是真的生理性的哭了。

&esp;&esp;晏常夏一边努力的扬起脸，不让眼泪落到碗里，一边小声嘀咕：「唔，太香了，太香了，又辣又香！」

&esp;&esp;怎么可以这样呢？

&esp;&esp;看她这样，萧念织掏出帕子帮着她擦了擦，还在后面补了一句：「其实加了蒜末之后，味道更好，比这个还要香。」

&esp;&esp;蒜是一种很神奇的物种，它的增香功能，是其他物种替代不了的。

&esp;&esp;晏常夏在一边听着，已经忍不住摇头了：「别说了，别说了，又要开始哭了！」

&esp;&esp;看她这样，萧念织笑了笑，指着那盘多色时蔬提醒：「吃口那个，能解腻解辣。」

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