运河文学

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第660章 孜然羊排（第1页）

萧念织对于国子监的食堂，已经十分熟悉了。

很多用具，用起来更是十分顺手。

崔婶子和富婶子还在这里帮忙。

谷婶子离开之后，食堂这边其实补上了一个婶子。

不过，今日对方恰好是白天上值。

晚上的时候就轮到萧念织熟悉的两个婶子了。

两个人还需要张罗着宵夜的事情，所以并不急着走。

萧念织这边一忙，两个人正好可以顺手帮一下。

不过就是打个下手的事情，两个人还能蹭一口，有什么不乐意的？

而且许久没见，萧念织还给她们带了礼物呢。

因为很多食材需要很长的时间，才能做熟。

所以，萧念织一早让府里准备了一些。

像是慢炖羊肉羊排之类的，只需要配好料，可以说是有手就会做。

常山下午回府取了过来，带到了国子监这边。

如今萧念织下厨，很多就可以直接半成品加工了。

萧念织先做的是羊排。

羊排已经小火慢炖至软嫩，差一点就可以脱骨了。

萧念织大火慢煎，将两面煎至焦酥，色泽赤亮之后，再洒入香料，其中干辣椒和孜然的量一定要大！

待到可以出锅之时，再洒入哄香的白芝麻，一把小葱碎。

接着就可以装盘了。

最后那一层白芝麻，可以说是点睛之笔。

原本鲜香辣爽，再洒白芝麻，又增香不少。

大火烹制之时的香，顺着温柔的夜色，飘向了很远的地方。

很多学子，闻着这个熟悉的，又很霸道的香味儿，就知道……

曾经的萧姑娘回来了！

呜呜，可惜人家如今是萧大人了！

他们中有些人是馋了，想凑过去吃吃。

但是，很多人也知道，今天是萧舟的生辰，人家妹妹特意过来给哥哥过生日的。

他们可不太好意思厚着脸皮过去。

所以，最后也只能闻一闻算了。

但是，好香啊！

特别是那上头的辣香，简直霸道的让人拒绝不了。

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