运河文学

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晌午饭灶上一早就备下了，比照着三娘的口味，红烧鸡翅，葱烧豆腐，清炒银芽菜，拌菠菜，再做一碗胡辣汤，荤素搭配营养均衡。要不说这人就得压榨逼迫呢，给三娘上灶的婆子，在邹府也就勉强算个二火，大多数都是个打杂的，赶上上灶的累了，她上去替替手，手艺也只能算平常，可自从跟了三娘，三娘的嘴叼，除了惦记赚银子，就剩下吃了，以前是人在屋檐下，想折腾也没条件，如今这里她一人独大，不折腾都对不起自己，因此三娘变着法儿的折腾，今儿想吃这儿，明儿想吃哪儿，上灶的不会做没关系，她说出做法儿，一回做不好，还有二回呢，反正这院里的开销，现在不归她负责，有便宜不占白不占，她又不傻。在三娘不断的锤炼下，灶上婆子的手艺有了跨越式进步，而且，也渐渐摸着了三娘的口味，如今就算三娘不吩咐，做出的菜也j□j不离十了，还按照三娘说的，每样菜就做一小碟，这样能多做几样二，所以，这一摆上桌，跟那几个小碟的菜比起来，口味蛇尤其惹眼。三娘不得不佩服御厨的巧思，想必知道菜若凉了，味道会大打折扣，因此用个小砂锅盛着，下头置了个精巧的炭炉，夹了几块银丝炭，没揭开盖儿呢，那股香辣味就藏不住了，更何况这会儿周大福把砂锅的盖子拿了下去，那红亮的颜色，三娘的口水都快流下来了。她忍不住夹了一块，又烫，又辣，又香，跟她以前吃的口味虾，根本不是一个级别的东西，想想也是，这就是国宴的顶级大厨啊！大排档那些半业余的厨子怎么能比，这手艺，三娘忽然生出一个念头，要是把这个顶级大厨给挖过来就好了，那以后自己可真有口福了。可一想那是伺候变态皇上的，不说银子，人家这级别，怎么可能给自己挖过来，倒是大厨手下的，弄一个过来或许有戏。心里这么想着，可嘴却也没停，不是三娘没出息，主要这菜做的太好吃了，别的菜三娘就意思意思夹了几筷子，小砂锅里的口味蛇给她吃了个底儿朝天。吃完了，喝了半碗汤下去，才侧头瞄向了周大福：&ldo;你说这是你师傅做的？&rdo;周大福给三娘这吃相惊吓到了，其实三娘的吃相也算过得去，就是筷子下的频率快了点儿，可周大福平常在宫里，除了伺候皇上就是后宫嫔妃，皇上吃饭，自己动筷子的时候都少，就算遇上和心思的菜，多吃上两口，就了不得了，说起来，皇上至今吃的最多的，还是这位武三娘做的菜。至于那些后宫嫔妃，一个个心思重，想吃也吃不下，又要顾及着主子的体面，又怕吃多了发胖，身子一发福，就更入不了皇上的眼了，因此，纵是山珍海味摆一桌子，真到吃的时候，也就夹两筷子了事，何曾见过三娘这样实打实真吃的主儿。故此，听见三娘问话迟了一下才忙回道：&ldo;奴才的师傅是御膳房的管事刘公公，万岁爷未登基的时候就在跟前伺候，一直伺候到今儿，算着都有三十年了，是瞧着奴才心灵儿才收了奴才当徒弟。&rdo;三娘道：&ldo;既是师徒，想必你师傅的手艺，你也学的j□j不离十了。&rdo;周大福这回倒是老实，没说大话，有些扭捏的道：&ldo;奴才进宫五年，跟在师傅身边儿也才学了三年，师傅的手艺只略学了些皮毛。&rdo;三娘见他那样儿，不禁笑道：&ldo;谦虚什么，学了三年也该出师了，回头我跟皇上要你过来，可愿意？&rdo;周大福听了先是一喜，却忽的想到，虽师傅说这武三娘是个有本事的，可后头的事儿，谁也没法儿预料啊，这万岁爷的脾气，哪有个准儿，后宫得宠失宠的娘娘来来去去，到今儿剩下了几个，远的且不说，只说这位主子的亲姐姐，当年的玉嫔，得宠的时候，自己可是见过的，万岁爷隔三差五召幸不说，赏的奇珍异宝，自己见都没见过，后来怎么着了，一杯鸠酒三尺白绫，连个坟头都找不着，留下个二皇子，万岁爷连瞧都不瞧一眼。武三娘如今是得了意，可这姿色如此平常，日后若失了宠，自己岂不落个没下场，想到此，又记起师傅总跟他说的话儿，这人生在世，就不知道哪块儿云彩下雨，若赶上了，跟不上趟儿可就错过去了，这人的富贵就跟赌钱一样，压定离手，赚了就赚了，赔了也别管旁人，只怨自己的运道差。这么会儿功夫，周大福想了好几个来回，最后牙一咬，心道，就赌这一把了，赢了这辈子都不用愁，若是输了，好歹还有师傅呢。

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