运河文学

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第100节（第2页）

&esp;&esp;李信又依次放了些调料下去，用锅铲搅匀之后，便“咕咚咕咚”冒起了泡。

&esp;&esp;李信找来一柄漏勺，随手?将上面的料渣捞出，又将炸好?的鸡蛋下了锅，四五个金黄的鸡蛋，浸泡在红艳艳的辣汁里，色彩鲜明?，香气勾人，令人食欲大增。

&esp;&esp;曾菲敏有些雀跃地问：“快好?了么?？”

&esp;&esp;李信取来锅盖，轻轻盖在了铁锅上，温言笑?道?：“大火收汁后，就可以食用了。”

&esp;&esp;李信说着，又往灶膛里添了一把柴，待他?直起身?时，却见曾菲敏不知从?哪里找来了两个小碗，像模像样地摆在了角落的木桌上。

&esp;&esp;可碗筷摆好?之后，她又觉得这木桌有些脏，于是又掏出了随身?的手?帕，亲手?擦了起来。

&esp;&esp;曾菲敏自是没做惯这样的事，不过在桌上写几?个大字，但这一幕落到李信眼中?时，却让他?微微一怔。

&esp;&esp;一张方桌，两副碗筷，好?似一个温暖平凡的小家。

&esp;&esp;曾菲敏擦完了桌子，才回过头来，见李信呆呆地看着自己，便冲他?晃了晃帕子，问：“你看什?么?呢？虎皮鸡蛋好?了么?？”

&esp;&esp;李信连忙回身?，垂眸瞧了一眼火，只道?：“马上就好?了。”

&esp;&esp;曾菲敏一脸期待地凑了过来，李信用布巾抱着锅盖，徐徐揭开——

&esp;&esp;香辣的气味在锅里积蓄已久，骤然找到了出口，便蜂拥而出，猝不及防地俘获了两人的嗅觉，曾菲敏笑?弯了眼，“好?香啊！李信，你好?厉害啊！”

&esp;&esp;李信一时哭笑?不得，他?认识曾菲敏这么?多年，万万没想到，第一次受到夸奖，竟是因为几?个鸡蛋。

&esp;&esp;原本金黄的炸蛋，已经充分吸收了红润的汤汁，外表看起来又红又稠，还没尝便知入味至极，李信随手?洒了一把葱花和芝麻，便立即起锅装盘了。

&esp;&esp;两人在木桌前相对而坐，曾菲敏抱着自己的小碗，已经满眼期盼。

&esp;&esp;李信笑?道?：“除了鸡蛋，我方才也没找到别的食材，只得委屈县主，将就一顿了。”

&esp;&esp;李信一面说着，便主动为曾菲敏夹了一个鸡蛋。

&esp;&esp;“不委屈不委屈！”曾菲敏连连摆手?，顺势将小碗拢了过来，她用筷箸夹起鸡蛋，才一凑近，李信便道?：“小心烫！”

&esp;&esp;曾菲敏鼓起小脸，对着虎皮鸡蛋吹了吹，才启唇咬了下去。

&esp;&esp;李信心觉好?笑?，平日里，他?还没见过她如此乖巧的样子。

&esp;&esp;曾菲敏没空管李信怎么?想，她所有心思都在眼前这颗虎皮鸡蛋上。

&esp;&esp;贝齿咬下了浓缩发?皱的蛋皮，鲜辣的汁水，便被挤了出来，在舌尖晕开，虎皮鸡蛋外表焦香，内里柔韧，这糯实的口感，极好?地抚慰了曾菲敏的味觉和心。

&esp;&esp;“没想到，几?个普普通通的鸡蛋，也能做得这么?好?吃！”曾菲敏毫不吝啬地夸赞起来，“看起来也不是很难嘛，等我学会了，亲自下厨做给母亲吃！”

&esp;&esp;李信淡笑?，“县主一片孝心发?自肺腑，想必长公主一定会高兴的。”

&esp;&esp;曾菲敏冲他?一笑?，又继续低头啃起了自己的虎皮鸡蛋，待所有的蛋白都吃完了，她才满足地放下了筷箸。

&esp;&esp;李信问：“县主不吃蛋黄么?？”

&esp;&esp;曾菲敏面前的小碗里，蛋白已经被吃得干干净净，唯独留下了一个浑圆的蛋黄，孤零零地躺在碗里。

&esp;&esp;曾菲敏的头摇得像拨浪鼓，道?：“我最讨厌吃蛋黄了，又干又无味，实在难以下咽。”

&esp;&esp;李信轻轻笑?了起来，温言道?：“县主可能没吃过好?吃的蛋黄啊？”

&esp;&esp;“怎么?可能？”曾菲敏不服气，只道?：“我自幼奔走于公主府和皇宫之间，鸡蛋的做法我都吃遍了，虽说你这道?虎皮鸡蛋颇为出众，可蛋白和蛋黄不能相提并论。”

&esp;&esp;“无论什?么?做法，蛋黄就是难吃！”

&esp;&esp;曾菲敏一想起年幼时被母亲逼着吃全蛋的经历，就越发?抵触眼前的蛋黄。

&esp;&esp;李信没吭声，只用勺子舀起了一勺酱汁，淋到了曾菲敏的碗里，道?：“县主不如试试这个？若仍然不喜欢，再放弃不迟。”

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