运河文学

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上官瑶脸色一沉，手一掀，把桌上的一盘红烧大虾掀到了地上：&ldo;怪不得这道红烧大虾做的如此不地道，原来是个滥竽充数的。&rdo;旁边的三姨娘摇了摇手里的绢扇儿：&ldo;可不是，这丫头钱先头是兰院大姨娘跟前的丫头，莫说做菜，连烧水都不会啊，倒不知，怎么才过了几个月就摇身一变成了上灶的大厨，还都说手艺如何如何精到，今儿遇到上官小姐这个内行，才漏了馅儿。&rdo;大姨娘脸色微变，咬着牙瞪了三姨娘一眼，心说，小娼妇，倒是会趁机牵三挂四的，之前怎么不提自己，这会儿见上官瑶要难为这丫头，才把自己牵出来，明显是不怀好意。不禁笑道：&ldo;妹子这话说的，厨艺如何，可不是咱们说了算的，妹妹莫忘了，她可是安府的丫头……&rdo;说着，瞄了眼上座的安嘉慕。这句话谁还不明白什么意思，就是说安然是安府的丫头，只大老爷瞧上她了，非说她厨艺好，谁还敢说不好，这是变着法儿的说她跟大老爷有一腿呢。苏夫人是个直性子，看不下去，却见丈夫对自己暗暗摇头，想起丈夫就要升迁去江南的河道衙门，正隶属江南总督制下，若此时得罪了上官瑶，怕对丈夫的仕途不利，思虑再三，终是没说话。倒是旁边的崔诚之忽然开口道：&ldo;安姑娘的厨艺精湛，并非虚言，上次的几道南菜做的甚为地道，便我松月楼大厨的厨艺比之安姑娘，也相去甚远，更何况，上次冀州府的厨艺大赛，安姑娘做的一道油爆双脆，一道九转大肠，更是让在下惊叹不已，安姑娘的厨艺在座几位大人也是有目共睹，何来糊弄之说。&rdo;崔诚之几句话说出来，上官瑶的脸色颇有些难看，气氛顿时有些尴尬，苏通判一张脸涨得通红，低斥了一声：&ldo;诚之胡说什么呢，郡王上官小姐知府大人都在，哪有你个小孩子说话的余地。&rdo;小孩子？安然不禁好笑，崔诚之若是小孩子，自己莫非是婴儿不成，但也能理解苏通判，身在官场，自然要遵守官场的规则，而崔诚之这几句话说出来，却让安然从心里对这个人感激，哪怕知道他这般替自己出头，不仅不会有用，或许还会因此得罪上官瑶，但对他的仗义直言，仍然心生好感，不禁遥遥看了他一眼。却不想，这一眼落在安嘉慕眼里，就变了意思，只觉嫉火中烧，不是压着性子，眼前的席面都得让他掀了。刚还说自己猜测她心里有外人，如今看来，竟是真的不成，莫非她死也不跟自己是看上了崔诚之这个小白脸了？安嘉慕阴沉沉扫了崔诚之一眼，即便嫉火中烧，也不得不承认，崔诚之的确生的颇为俊美，而且，比自己年轻又尚未娶妻，莫非这丫头存了想嫁他的心思？想到此，心里越发恼恨，冷哼了一声：&ldo;少东家倒是记得真切，冀州厨艺大赛都过去这么些日子了，少东家还念念不忘呢。&rdo;崔诚之皱了皱眉，待要说什么，忽听安然开口道：&ldo;安然谢少东家瞧得起安然，安然不敢说厨艺精到，却对于每一道菜肴都是用心去做的，作为厨子，安然无愧于心，至于地道与否，也是见仁见智，需得看食客的口味而定。&rdo;上官瑶两道扫帚眉皱了起来：&ldo;你倒是胆子大，这话是说本小姐冤枉你了不成？&rdo;安然抬头看着她：&ldo;安然不敢，只安然却想请教贵客，这道红烧大虾怎么才算地道？&rdo;上官瑶撇撇嘴：&ldo;你还考我不成，本小姐本来就是地道的兖州人，这道红烧大虾自小吃到大，怎会不知怎样是地道，自然是色泽红亮，滋味鲜美才算地道，尤其，虾上裹的卤汁必须酸甜适口。&rdo;安然点点头，弯腰手指在地上洒的卤汁上沾了一下，放到嘴里尝了尝，又把地上的一只大虾掰开来，那鲜嫩的虾肉迸发开来，异常诱人：&ldo;那么敢问贵客，在下做的这道红烧大虾是色泽不够红亮，还是虾肉不够鲜美，亦或这卤汁不够酸甜适口，请贵客明言，在下才好知道哪里做得不对，以后也好改进。&rdo;安然几句话说的上官瑶脸色变了几变，指着她：&ldo;你这丫头还真是个刁嘴不老实的，我说不地道就不地道，你待怎样？&rdo;安然却忽的轻笑了一声：&ldo;若贵客如此说，安然便明白了，原来不是安然做的这道红烧大虾不够地道，是贵客的口味不同寻常而已。&rdo;上官瑶自觉丢了体面，越看安然这张白净的小脸越生气，蛮性子上来，竟从席上下来，到了安然跟前一巴掌挥了过来：&ldo;你这个贱丫头狐狸精，一看就不是什么好东西，本小姐今儿就教训教训你，看你还跟本小姐论什么地不地道。&rdo;啪一声，安然结结实实的挨了一巴掌。

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