运河文学

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第21章 插秧（第1页）

闲下来的肖大山，又开始了往县里卖春笋的活。这段时间，山里不少人家都往县里送，肖大山都没卖出几斤。于是，肖大山直接去了之前去的大户人家，熟练的敲门，塞铜板，好在这大户人家看着卖相还是买了，当然都不如之前的多，肖大山也不在意大不了多跑几家就是了。

每隔个一天，肖大山就往山外跑一趟，每次去，都能卖上一两百斤笋，带回来一些粮食或者其他的生活用品，工具这类的，反正卖的铜板都买了东西。

如此忙了半个月。春娘看着秧苗已经长到一掌高的时候，就准备插秧了。

一般温度越高、稻田越肥秧苗就长得越好，这时的秧苗就可以移栽了，这个时候的工作才是整个种植过程中最忙的时候。

还在之前肖大山已经把稻田蓄水、犁田、耙田都弄好了。现在就剩扯秧苗、栽秧之类的。

农家插秧也有些讲究，一般第一天插秧，称为“开秧门”。

主妇要备好饭菜酒肉，供家人和帮工者聚餐。餐间，每人要吃一个鸡蛋，意谓“讨彩头”。肖家也不准备请人插秧，一共就三亩地，肖家三个人也能忙活的开。就不搞这些了。

春娘看着门口的秧田里的秧苗，一个身蹲下去开始拔秧，拔秧苗也是有技巧的，不能伤害到秧苗。先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下，意为防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。

肖大山就在一旁拿出早就准备好的担子和竹扁把春娘弄好的秧苗运到田间的田埂上，如此跑了三四趟，这秧苗才算全部告一段落。

这个时候天已经大亮，吃完肖大娘做的饭菜，一家人就去了自家的田头。

按照肖大山和春娘的意思，肖大娘直接在家做饭带孩子就行，但是肖大娘死活不同意。

“大山，春娘，你们就放心吧，巧儿乖着呢，不会耽误我干活的.....”肖大娘坚持。

春娘和肖大山也只能随肖大娘的意思了。但是还是怕巧儿一个人在田间玩，不安全，于是把巧儿拜托给了隔壁堂兄家。

肖大娘知道自己的身体情况，这段时间在家里养着，也就干一些轻省的活，之前亏空的身体已经养好了很多，自己也才40来岁，要是真的啥活都不干，当甩手掌柜的，那自己都没脸回这个家。

肖家的三亩地大小梯田加起来一共有六块，抛秧的活交给肖大山，虽然肖大山，没有抛过秧，但是这个时候也没那么多讲究。抓起一把秧苗，一个用力，秧苗稳稳的落在稻田里。如法炮制，肖大山沿着田坎边走了一圈，所有的秧苗，不过一个时辰了空就搞定。

而肖大娘和春娘已经撸起裤腿和衣袖，正在秧田里插秧。阳光下波光粼粼的稻田水面上已经有了绿意点缀，那是已经插好的秧苗。

肖大娘在最下面那块，春娘就在上面那块。肖大山也不啰嗦，自己选了一块梯田开始插秧。

一边插秧，一边想着春娘之前对自己的叮嘱。

秧苗插进泥土的部分不能太深，只要秧苗立稳水田就行。

秧苗在插入大田的时候，要直直的插入大田，不能斜着插，这样才能保证全田的苗不出现东倒西歪的情况。

正确的插法是插“三抓秧”，就是拇指、食指及中指插秧。

秧苗保证浅插的同时要能稳稳当当的立在水田里，尽量减少出现倒脚秧的情况。在插秧时，尽量不要让水田的水太深，只要水高过泥面就行，这样浅插浮蔸较少。

肖大山之前可是在家里练过，如何插秧的，如此大半天下来，肖大山的进度可是最快的，虽然没有春娘插的整齐，但是到目前为止，还没有出现东倒西歪，或者浮蔸的情况。

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