运河文学

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第56章 打猎（第1页）

等到下午，温暖看见来接她的杨睿还有点诧异：“你这是没去？”

杨睿摆了摆手：“没去成，忘了提前说了，谁家也没准备干粮，我们明天一早再去！”

温暖点头，把手里的包递给杨睿，让他背着。

杨睿接过包，呀，还挺坠手：“媳妇，你又整了啥好东西呀？包里怪沉的！”

“牛肉，公社下面一个生产队的牛摔死了，我去屠宰组看的时候正好赶上分肉，瞅着空子就买了五斤！”温暖很庆幸自己赶上了这个好机会。

牛肉可不是天天都能吃上的，要知道现在的牛可都是生产队的宝贝，是主要劳动力，可不能随意杀牛。

要是在黑市，买猪肉还容易一些，买牛肉就难多了。那些贩子们可以从养猪场倒腾货，也有人在深山里养猪。

但是牛肉可不一样，就算在黑市里，牛肉也是可遇不可求的。

现在天也冷了，这牛肉等闲也放不坏，家里不差钱，温暖那就是能买多少买多少。

杨睿自然是狠狠的拍了一通自家媳妇儿的马屁，把温暖拍的越发高兴。

……

回家以后，还没坐下呢，温暖就拿过牛肉直奔厨房，也不想让杨睿慢慢腾腾的做饭了，她自己做。

温暖实在是饿了，虽说在办公室也有桃酥啊，饼干之类的。但是怀着两个孩子，没一会儿就会饿。

还是这种带肉的饭食，才能止住温暖肚子里的馋虫。

把那一大块牛肉切下一部分来，接着切成小块，她也没再用清水泡上俩小时去腥，时间太长了，温暖忍不了了。

直接冷水下了那大铁锅，加了葱姜料酒去去腥得了，煮出血沫，捞出。

油热，下牛肉，炒了两下，加葱姜，再加干辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，冰糖，酱油，还有大酱，料酒什么的，反正家里有的配料温暖都放了个遍。

炒出香味来以后，温暖又放了一大瓢水，盖上大锅盖，咕嘟上一个小时，等时间到了再加上一大碗削好皮切好的土豆子，炖上十几二十分钟就出锅了。

嘴馋的温暖在还没盛出来之前，先夹了一块儿进自己的嘴里，啊，软烂入味儿，这个香啊！

杨睿看着媳妇那馋猫样子，也有点好笑，放桌子，把自己用小锅蒸好的杂粮米饭盛出来放到炕桌上，又过去把温暖已经盛好的一小盆土豆炖牛肉端到屋里，俩人才开始吃饭。

盘腿坐在烧的暖烘烘的炕上，把汤汁淋在米饭上，一口热乎乎的土豆炖牛肉，一口米饭，温暖整个人都舒服的不要不要的。

见杨睿更多的是挑着里边的土豆吃，温暖给他碗里夹了两块肉，笑看着他：“咱们一块儿吃！”

杨睿解释：“我这吃不吃的都没啥，吃了也胖不了肉，土豆子沾上了牛肉味了也一样香，媳妇儿你多吃点儿，你和孩子可不能缺了营养！”

温暖看着自家这个处处为自己着想的男人：“我自己吃也没意思！”

杨睿哪里能不知道媳妇的意思呀？这是媳妇儿心疼他呀，所以也笑着把媳妇儿夹到自己碗里的两块儿肉给吃了。

此时的这间农家小院里，充满了两人的欢声笑语。

但是他们不知道的是，土豆炖牛肉那霸道的香味，在锅里的时候就被传出了老远。

顺着风飘到了下风口的人家，人家家里的小孩那叫一个馋啊，撒泼打滚的想要吃肉。

有的当娘的耐性好一些，还会哄一哄，说等屯子里杀猪分肉了，就给孩子炖上；

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