运河文学

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第758章 回味无穷（第1页）

聂书也尝了一口，顿时愣住了。这味道......比他想象中还要好。

黑糯米的甜、莲子的清香、鸡肉的咸香，三种味道完美地融合在一起，口感层次丰富，让人回味无穷。

"成功了！"聂书激动地抱住孙采采，"我们成功了！"

孙采采被他突如其来的拥抱吓了一跳，但很快也露出了笑容，"我就说可以吧。"

就在这时，店门突然被推开，一个熟悉的声音传来："哟，这是在庆祝什么呢？"

聂书和孙采采赶紧分开，只见聂远站在门口，脸上带着促狭的笑容。

"哥，你怎么来了？"聂书有些尴尬。

"听说你们在研究新配方，我过来看看。"聂远走进来，目光落在桌上的炸鸡上，"这就是你们的新作品？"

"对，黑糯米莲子炸鸡。"孙采采说，"你要不要尝尝？"

聂远拿起一块炸鸡，仔细端详了一下，眉头微微皱起，"这个季节......怎么会有新鲜的莲子？"

聂书和孙采采对视一眼，孙采采的表情有些尴尬，"这个......"

"莲子是从哪里来的？"聂远放下炸鸡，目光锐利地盯着孙采采。

孙采采咬了咬嘴唇，低声说："是从......从冷冻库里拿的。"

"冷冻的莲子？"聂远的语气里带着一丝不悦，"你们知道冷冻的莲子和新鲜的莲子口感差多少吗？"

聂书有些不服气，"哥，虽然是用冷冻的莲子，但味道真的很好，不信你尝尝。"

聂远摇了摇头，"不用尝了。冷冻的莲子口感发硬，香气也不够，根本不适合用来做炸鸡。"

孙采采的脸色有些发白，她低下头，声音几乎听不见，"对不起......我没想到......"

聂书看着孙采采失落的样子，心里一阵心疼，他转向聂远，

"哥，你别这么说。采采也是为了帮我，而且这个配方真的很有潜力，只是莲子的选择上有点问题。"

聂远叹了口气，"我知道你们是好意，但做餐饮最重要的就是食材的品质。

如果连最基本的食材都选不好，再好的配方也是白搭。"

孙采采抬起头，眼眶有些发红，"那......那现在怎么办？"

聂远沉默了一会儿，突然说："其实，我知道一个地方，这个季节还能找到新鲜的莲子。"

"真的？"聂书和孙采采同时问道。

聂远点点头，"不过那个地方有点远，而且价格不便宜。"

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