运河文学

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第427章（第1页）

这一次当然也不例外！即使王室一家到的有些晚，但早做好迎接准备的宫廷依旧有条不紊。

「……谢谢您，您给我梳头后我就好受多了。」路易莎看着镜子里刚刚洗澡洗头后换上睡袍的自己，以及雨果夫人，放松地说道。

回归宫廷后，就像她经常的那样，不管有多少事等着她，舟车劳顿的她都会先洗一个澡。洗澡完了，擦干后发潮的头发一般可以不管，不过有时候路易莎也会让人特意梳头——使用角梳从头皮慢慢往下梳，其实就是一个简单的头皮按摩，可以活血放松。

「……最近实在是太多事等着我了。」路易莎长长舒了一口气。

雨果夫人温和地说：「即使有再多的事需要您去处理，您也应该先保重身体啊。」

最近路易莎确实是忙，主要是新王宫大部分已经建好，西岱宫廷可以搬过去了——还有一些边角没有完成，不过这已经不影响宫廷运行了。就像路易莎小时候居住的特鲁瓦宫，不也是住的那么些年里，一点一点补完的？尤其是她后来单住的红塔，她回归布鲁多时都还没完工呢！

说实话，十年不到的时间修建一座大型王宫建筑，完成到能让人搬进去住的程度，这在此时也算很快了。不过真要算的话，也有比这更快的，这也不是什么工程奇迹……非要说的话，就是钱给够，能够让更多人同时开工，材料也供应充足，这当然就快了。

西岱宫廷搬迁，这无论如何也是一件大事，还是一件千头万绪，有着无数细节要处理的大事。因为这个关系，这次回归西岱后，路易莎一段时间里可以说是焦头烂额。

见到她这个样子，纪尧姆都忍不住劝说她：「只有这种时候，我宁愿您是一个什么都不懂，只会做个温和慈爱王后的小女人，我从没想过让您这样辛苦——那些事交给别人做吧，根据我的经验，不管一件事看起来多来不及了，只要吩咐下去，到最后也总是会完成的。」

说到『向下管理』什么的，纪尧姆也一直是很有经验的。

纪尧姆也不给路易莎拒绝的机会，干脆带着她就去罗本都宫打猎丶休假了。这次就连马克西姆和艾尔莎两个孩子都没带，完完全全享受快乐的小夫妻生活。而等到路易莎再回来，正如纪尧姆说的那样，路易莎那些下属虽然一副没了半条命的样子，但事情是真的办好了。

对此，有那么『一点点』心虚的路易莎，也只能更多地给赏赐了……

「……晚宴没问题吗？」路易莎向吉娜和让娜确认。

两人一个秘书，一个厨房总管，都异口同声保证没问题——说起来，这些天做的那么多事里，为新王宫准备的『搬家晚宴』算是最简单的了。因为晚宴这种事宫廷里常有，大家实在经验丰富，哪怕是再盛大的晚宴也都有例可循。

所以翻出当时的菜单丶宾客安排等，基本照着做就行了。

要说这次搬家晚宴有什么特别的，大概就是用了『香槟酒』吧。

这个香槟酒算是路易莎弄出来的……也是之前看各地盛产的葡萄酒，觉得品质不行，哪怕据说是最好的葡萄酒，也有这样那样的问题，于是就让人改进葡萄酒工艺。其实也没做什么，就是让很多工艺标准化了。而标准化的生产在这个时代可不会有损酒的『灵魂』，只会让品质提高又稳定！

既然都改进葡萄酒酿造工艺了，那提前弄出香槟也是很容易的了。

香槟酿造的前半程和酿白葡萄酒没什么区别，而白葡萄酒和红葡萄酒不同，是不带皮，只用葡萄汁发酵的。所以才会是透明色的，而不是酒红色——此时白葡萄酒依旧常见，但已经有带皮发酵的红葡萄酒了，而且后者往往被认为品质更高，于是社会上层的口味就在殷红的红葡萄酒转变。

总之，压榨出来的葡萄汁经过澄清，一些细小的果肉果皮碎片也都沉淀了下来，去除这些后才能将葡萄汁转移到发酵木桶里。而在发酵桶里，发酵进行一个多月后就差不多了，那之后要将里面的酵母和酒渣排出——这就得到正常的白葡萄酒了，而想要香槟，就得接着进行二次发酵。

香槟和普通葡萄酒的差别就在于『二次发酵』。

二次发酵要在酒瓶进行，在早期这是非常危险的，因为那个时候的玻璃瓶质量不高，在加糖发酵起泡的情况下很容易『炸瓶』。不过正好这些年特鲁瓦的玻璃生产大发展，玻璃瓶的品质也有保障了，要搞香槟也不是不行。

为了顺利酿造香槟，二次发酵时葡萄酒换到玻璃瓶中，放入了适量的糖丶酵母丶酵母营养物质后，不只是用了软木瓶塞。还在在木制瓶塞外用铁丝拧了个『小帽子』固定，防止木塞被瓶中气体冲出来。

然后就是放在藏酒的地下室里等待时间了，冬天时路易莎已经开瓶看过了，可以说是酿造成功。不过她并没有让香槟亮相，毕竟这种带气的饮料，还是夏天冰镇饮用风味最佳。就算是历史上的香槟，很长一段时间里也是夏天的高端饮料呢！

为了让香槟这种新酒能一举拿下在酒水方面颇为挑剔的贵族，路易莎特意等到了现在——眼下是5月，还不算热，但作为初夏的晚宴，用香槟也算合适了。

当然，这个时候香槟就不能叫香槟了，她上辈子的香槟是因为生产自香槟地区这才叫香槟的！早期别的地方也能产这类气泡酒，但如果不是香槟产的，那也不能叫香槟——这是在塑造品牌，同时也是一种垄断利益的方式。

路易莎干脆将其命名为『皇家气泡酒』，虽然其酿造工艺会很快推广，能酿葡萄酒的酒庄愿意的话，都能跟着酿它。但只有达到一定规模，酿造工艺足够规范，每年送审的酒得到星级评价的酒庄，才能在自家的酒瓶上贴上代表皇家的王冠纹章，被称之为『皇家气泡酒』。

其他的就是普通的气泡酒而已。

这也算是后世很普通的做品牌的方法了，不过在这时候估计是够用了。

『啵——』的一声，晚宴上路易莎亲手打开了一瓶『皇家气泡酒』，并示意其他人也可以照做。她微笑着说：「不用担心，这就是一种新酒而已，我觉得它非常适合夏天，尤其适合夏天庆祝的场合。」

庆祝什么呢？庆祝搬家？庆祝新王宫落成，国王和王后的权威达到顶峰……要庆祝的事太多了，好像每一件都粘的上。

不过真要路易莎来说，其实和那些事都无关。她只是想庆祝，庆祝她依旧记得上辈子的很多事，尤其是她依旧当自己是个现代人——这意味着这些年她没有受过真正的挫折，没有被这个世界的中世纪折损资质。

这当然是好事，是她穿越到中世纪这个『不幸』中的万幸。

轻轻用金汤匙敲响就被，在场所有人都很快安静下来，路易莎举杯：「那么，第一杯，敬明天吧！」

不管怎么说，哪怕是来到中世纪了，路易莎也是依旧期待着每一个『明天』的。希望明天照常来到，希望明天会更好——从这个角度来说，21世纪，还有中世纪，作为人生活的地方，倒也没有那么大的不同了。

大家互相看看，虽然『敬明天』这种说法没听说过，但既然是王后提议的，大家也无话可说。边纷纷举杯跟着说：「敬明天！」

经过这样的祝祷，说不定『明天』真的会更好呢——喝着冰镇后滋味更加奇妙，微微带着碳酸刺激感的气泡酒，路易莎忍不住这样想着。

——正文完

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