运河文学

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只睡了三个小时，姐弟俩的身影，又出现在了破旧的仓房里。

毕月就不信了，穷，还能穷一辈子？！靠劳动发家致富是最光荣滴！

……

京都人管烧蜂窝煤叫隆火，黑色的煤块放进去，灰白色的蜂窝煤出来。

毕月在毕成滋啦滋啦的拉锯声中，皱着眉。

“大弟，那卖煤的说新煤都湿，得在外面晾一晾，那咱一会儿用啥啊？”

毕成用衣服袖子抹了把脸，满头大汗道：“多加点儿引火柴木柈子啥的。”又指了指手上的废油桶，“你看这么高成不？得留出捅炉子扒灰的口吧？”

紧急改装的“炉子”燃起了红光，被锯到膝盖处高的废油桶上，座着一口半旧的大黑锅。

借火……毕月憨着一张小圆脸去找煎饼大姐求助。

她先把一直没有烧过的蜂窝煤，放在了煎饼大姐家正烧着的炉子里，燃烧到三分之一后，两条小细胳膊用铁锹铲着，一路小跑，塞进了自家的“炉子”。

“姐，白瞎了，你别荤油和豆油两掺。”毕成眼睛闭了一下，这半桶油得够全家吃多久的。

毕月本能抬头，眼神跟小偷般四处扫了一遍：“你给我小点儿声！”又悄咪咪的小声教毕成：“你懂啥？不掺猪油、成本太高。猪肉多便宜，豆油贵！”

毕月当着师傅教着毕成，自顾自说道：“我跟你说大弟，以后这活归你，你瞅好比例，猪油掺多了，炸出来的发白，不是金黄色（shai）会让人没食欲。”

“啊。”毕成脸色微红，他有点儿不太赞同，偷工减料多不好。

不过手上动作不停，按照毕月的嘱咐，拿着面板上一个又一个发好后的面团，分割成鸭蛋大小再揉成团。

毕月叹了口气，看出来毕成脸色不好看，解释道：“别人家也那样，不是你姐我心眼子不好使。咱这两天先这样，过几天干顺手了，咱自己靠荤油，比买来的放心、干净。”

“姐，我没、没多寻思。”

……

纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；

夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金。

十斤面，南方人也叫“油炸桧”，毕月炸出了七十五根油条。

在毕成几次尴尬张嘴想喊人买两根、又挠了挠头挣扎脸红时，毕月两只小手飞转着，她喊出了：“尝一尝看一看啊，新出锅的油条又香又脆，干净卫生保你吃完这口想下顿啊！”

喊完脸不红气不喘，可毕成却像是受到了姐姐的鼓励般：“大娘？买两根？”“大姐，新出锅热乎的，你瞅瞅金黄金黄的！”

毕月拿块白布擦了擦手，看着毕成收钱时脸上压抑不住的笑容，她忽然看向了碧蓝的天空：爷爷，奶奶，小萱在用你们的手艺，学会让自己在这个世间立足。

你们看到了吗？我的手艺还行。

前几天刚穿来时，毕月觉得她像是一个误闯的客人，她站在京都、师大、大街小巷，像是在看一部老故事片。

她挣扎、努力、不放弃的前行，那是因为人的本能，凡是人就得吃饭。

今天，她这一瞬间心思有点儿松散，终于挣到了钱，能有点儿安全感了。

毕月看了眼忙着收钱找钱的毕成，她抿了抿唇，用胳膊擦了擦额头上的汗珠儿，笑着揉起了面。

只睡了三个小时，先是着急忙慌的引火，炸完了七十五根油条，毕月、毕成姐弟俩比谁都饿，但此刻又比谁都满足。

两只小手上满是面粉，擀面杖灵活的把面团儿擀成了薄饼，“当当当”，菜刀落在菜板上的清脆声音响起，薄饼上被划了三刀。

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