运河文学

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第61章 烧烤秘方（第2页）

金大富踹了小胖后秋一脚，不爽的道：“臭小子，有好吃的不通知爸，自己跑来吃独食！”

赵长河招呼道：“老金过来坐，咱老哥俩喝两杯，尝尝小锋烤的羊肉串。”

金大富坐到方桌前，望着颓废的赵长河，举起冰镇啤酒，跟赵长河碰瓶，仰头喝了一大口，淡淡的道：“老赵别灰心，下岗是小事，早在十年前，我老金就下岗了，现在还不是混得风生水起。”

赵长河苦笑道：“老金会酿酒，我啥也不会！”

金大富吃了一串羊肉串，竖起大拇指，赞叹道：“好吃！我去过西疆羊肉串之乡，那边的正宗羊肉串，就是这个味，小锋厉害呀，开店保证大火！”

赵长河道：“小锋还要上大学，开店就算了。”

赵锋提着烤好的鱿鱼，放到盘子里，笑道：“金叔是美食大家，天天上饭店，吃遍了城里大大小小的馆子，试试我的烤鱿鱼！”

金大富拍了拍啤酒肚，谦虚道：“应酬多了点，城里的馆子倒是都吃过，鱿鱼烤得品相不错，金叔给你鉴定一下。”话音一落，拿起一串品尝。

金富贵凑到桌前，抄起一大把烤鱿鱼，毫不客气大嚼起来，嘴里连连称赞。

“锋哥太厉害了，不当烧烤师傅可惜了，烤的太香了！”

金大富放下光秃秃的铁签字，严肃的道：“鱿鱼外焦里嫩，香脆弹牙，味道鲜美，城里的烤鱿鱼加起来，都没有你烤得好吃，到啤酒广场开大排档，生意绝对火爆！”

赵锋一拍桌面，兴奋的道：“金叔有眼光，我也是这么想的，我爸下岗没事干，正好开大排档，我把烧烤手艺教给他，顺便解决了我爸的下岗再就业问题。”

“好好好！”

金大富拍手叫好，由衷的赞叹道：“好孩子，你比我家小胖懂事多了，给你爸安排当老板了。啤酒广场的大排档十月结束，还有三个月黄金时间，我认识啤酒广场的老板，给你问问价格，打折租个档口，你看怎么样？”

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赵锋道：“谢谢金叔，麻烦你帮忙问问，价格只要合适，我明天就租下来开干。”

金大富是干大事的人，说话办事就是痛快，掏出手机走到院墙边，联系啤酒广场的老板，叙旧畅谈起来，很快谈好价格，回到了桌前。

“看在我的面子上，原价三个月六千租金，减到五千租金，价格还行吧！”

赵锋双眼放光，立刻拍板道：“干啦！多谢金叔帮忙，等我爸经营大排档赚钱了，请你天天喝酒。”

金大富开怀大笑道：“哈哈哈，我家就是酿酒的，酒就不喝了，你的烤鱿鱼不错，没事整点给金叔下酒就行。”

傍晚十点。

后院自助烧烤结束，金大富喝得晕头转向，在金富贵的搀扶下回家了。

赵家四口坐在方桌前，赵长河理直气壮，大声批判赵锋，周青梅和周青兰在旁偷笑。

“小锋，你怎么能擅自做主，安排老子去开大排档，我连烧烤都不会，大排档租金那么贵，三个月就要五千，我的大半买断费没了。”

“大排档可火了，三个月稳赚不赔，咱们明天就去租下来，档口要挑一个好位置，免得夜长梦多，老板反悔耍赖。”

听到赵锋的话，赵长河满头黑线，无数乌鸦在头顶盘旋，气急败坏的道。

“劳资说了半天，你还要开大排档，你要准备多少食材？得投入多少钱？投入多少人力物力？你都算计好了吗？”

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