运河文学

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第501章 冬至（第1页）

由于做完这一床棉被，天色已经晚了，许愿没再继续，反正她有的是棉花，也有的是时间。

接连两天的时间，许愿四姐弟一直在家中制作棉被，许枝和果子也熟手了，许愿就坐在一旁，看着他们上手。

三天的时间，猫在家里，许愿四姐弟收获了三床的被子，等许多再大一些，敢自己睡一间房的时候，许愿到时候再弄一床棉被给他。

外边的雪也已经不下，久违的出现了阳光，这一天刚好也到了冬至。

许愿即使来到这个时代快要有两年的时间，但对于节日依旧不是很在意。

要不是许多说了一嘴，想要吃饺子了，她才记起过冬至的习俗。

饺子做起来也简单，但是许愿看到那些韭菜，忽然想换一种方式吃饺子。

“韭菜馅的饺子？”

许多本来想要去菜园子拔野葱的脚步一顿，嘴里重复了许愿说的话。

不知道到底是什么味，但是大姐说的，一定会很很好吃的。

于是许多提着小篮子跟着果子往菜园子走去，割了几茬韭菜，而许愿在厨房剁着肉馅，许枝则是在厨房里揉着面，面粉这次是普通的面粉混杂着一部分的糯米粉，这样能增加面点的粘性和弹性，做出来的东子也会软糯一些。对于这新奇的搭配，许枝表示又学到了，一脸的兴奋。

韭菜就是很简单的放火上那么一烤，再加上那些阿姐特制的辣椒面，味道都是一绝，那这个用来做馅料，肯定不会难吃到哪里去，许枝相信她家阿姐的手艺，她现在跟着阿姐，可是学会了不少的东西。

两个小子的动作很快，飞快的从外边跑了厨房里，屋里烧着的火盆，很快驱散了许多、果子身上的寒意。

又是吃吃喝喝的一天，韭菜混着多剁碎的肉馅在锅中微微翻炒，炒至半熟的状态，面皮已经擀好。

一张面皮，中间放上一勺韭菜肉馅，将其边边角角一捏，一个大大的金元宝状的饺子就这么出来了。

做好的饺子许愿并没有用来煮，而是煎。煎的两面金黄，微微焦黄，散发出韭菜的独有的味道。

许多依旧踩着他的专属小板凳站在灶台边，望着许愿的动作。

许愿看他眼巴巴看着，将煎好的一个饺子放到碗里，递给了许多，“来，小多，小心烫，尝尝味道怎么样？”

“谢谢大姐。”许多乐颠颠的伸手接过，小手拿起饺子的一角，放在嘴边呼了呼，张开小嘴小心翼翼咬了一小口，表皮酥脆，并没有尝到馅料，然后再咬一口，这次总算尝到馅料，韭菜味很香，还有汁水在里边。

“好吃，可好吃了大姐。”许多将口中的食物咽下，激动的说道。

“那就行，慢慢吃，别烫着啊。”许愿捏了捏许多的小脸，说道。

煎饺子用的大锅，一次能煎好几个，许多在品尝的时候，许愿也各自夹了一个饺子给果子和许枝他们，谁都不会落下。

一顿煎饺，喂饱了大家的肚子，连来福也没遗漏，午饭直接就免了，许愿将煎好的饺子分作几份，给各家送去。

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