运河文学

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第272章 希望三（第2页）

“嗯，没错！”田德昌说道：“说是这个四圃轮作制可以提高咱们田里的产量，能多打些粮食。以后，在咱们新华地界，凡是有条件的地方都要实行这个种植模式。”

四圃轮作制是到了18世纪中期，由英国农学家查尔斯·汤森德等人推广，是当时欧洲农业革命中最为重要的一个创新。

这种轮作制度通过科学安排作物种植顺序，可以显著提高土地利用效率，增加土壤肥力，并极大地促进农业产量，为欧洲农业的现代化奠定了基础。

在中国古代，虽然没有完全相同的四圃轮作制，但也有一些类似的轮作和间作技术。

比如南方地区的稻麦轮作。

比如栽种绿肥作物苜蓿、豆类等，然后通过翻压入土以增加土壤肥力。

比如间作套种，在同一块土地上同时种植多种作物，提高土地利用效率。

这些技术与四圃轮作制有异曲同工之妙，都体现了农业生产的智慧和科学性。尽管名称和具体实施方式有所不同，但核心理念相近。

所以说，在这个时期，要论种田技术的话，那还得属咱们中国的老祖宗始终走在世界的最前列。

此时的欧洲地区，农民们一直遵循着一种定期让田块闲置的农耕习俗。

毫无疑问，这是一种非常糟糕的低效做法，因为在任意时刻，都有多达一半的农田没有种植任何庄稼。

欧洲的农人们早已经意识到，如果一季接一季地种植谷物，他们的土地就会“疲劳”，产出率骤然下降。

然而，他们并不理解这种现象的成因，只能通过这种休耕一年的方法加以解决。

新华在农业开发早期，因为土地几乎可以算是无限供应，每个农人也都能分得了40亩耕地，因而也是采取的这种比较粗犷的休耕种植模式。

但是，随着移民人口的逐步增加，以及工业的大发展需要，这种低效率的农业生产方式就显得不太合适了。

更重要的是，新华想要推动“工业革命”，那必须要先完成农业革命，没有稳定而丰富的农产品供给，工业发展只能是无源之水、无本之木。

于是，在去年，新华便开始在境内试着推行四圃轮作制，以此来提高农业生产效率。

此前在大明较为通行的两圃轮作制，即轮换种植豆类和其他农作物，虽然也能够维持土壤的生产力，但比起来仅仅在两种作物之间来回切换来说，四圃轮作可以施行多种作物的循环，效果也会更好一点，而且还能够打破疾病和害虫的发作周期。

这些病虫害往往有着特定的攻击目标，因此每年一次的转变，以及多年不在一块田地种植同样的庄稼，意味着你能够不借助现代的杀虫剂也可实现对病虫害的自然防控。

四圃轮作制作为历史上最成功的轮作体系，在18世纪广为流传，并带动了英国的农业革命。

在这个轮作体系中，每块田地以豆类、小麦、食根类和大麦为种植顺序，往复循环。

众所周知，种植豆类能够为循环的其他几个阶段积累土壤的肥力，一季结束后，即使不收获作物的任何一部分用于食用，但整棵作物都可以喂给牲畜或者直截了当作为绿肥犁入地中。

在种植豆类后的下一季，利用土壤积蓄的肥力种植一茬小麦，便可相应提高粮食的产量。

再下一年，种植一些食根类蔬菜，比如萝卜、芜菁、土豆或者饲用草料。

通过这些饲料作物喂养牲畜，会更快地养肥它们，继而产生更多可以撒回农田用于保持其肥力的粪便。

当然，其中栽种的土豆也是一种间接的粮食作物，可以补充谷物的不足。

循环的第四步，也就是最后一步，是种植同样可以人畜同食的大麦也是酿造啤酒的主要原料。

大麦步骤之后，循环回到豆类的种植，为需要大量氮的谷类作物恢复土壤肥力。

理想状态下，实施四圃轮作制的农田，30亩土地就足以养活多达十人的群体。

同时，田地的产出增加，也能相应的提高农人的收入，改善他们的生活水平。

“要是这四圃轮作制真的像农官说得那般好，咱们不妨照着做一下。”陈旺泉坐在田埂上寻思了半响，也不得其法，索性不再多想，站起身来，“再怎么着，咱新华的官人也不会坑了咱们，你说是吧？”

“嗯，这话说得不差。”田德昌也跟着站了起来，笑着说道：“咱新华的官人怎么说，咱们就怎么做，到最后总不会再饿着肚子。……干活吧！”

吃完饭，稍作休息的农人们纷纷又坐了起来，重新投入到忙碌的春耕中。

田野上，锄头与泥土碰撞的声音、牛的喘息声、人们的吆喝声交织在一起，构成了一幅生机勃勃的春耕图景。

尽管生活依旧还很艰辛，但农人们的脸上却洋溢着希望的笑容。

他们知道，只要辛勤劳作，这片土地就会回报他们以丰收的喜悦。

——

（本章完）

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