运河文学

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第56节（第3页）

&esp;&esp;插秧过后，地里各种各样的植物也长了出来，野地里到处都冒着野菜，每天下班后，杨大芳都忍不住带着老人孩子下乡了。

&esp;&esp;虽然早上送孩子辛苦一点，但是乡下可以让孩子撒欢，最主要的，现在的野菜实在鲜嫩，是最美味的时候呢，一家几口都挺爱吃野菜的。

&esp;&esp;不论是蒲公英，鱼腥草，还是荠菜，清明草之类，甚至远山的竹笋，每一样原本苦涩难吃的蔬菜，在经过杨大芳的烹饪以后，都变成了难得的美味。

&esp;&esp;而在采集野菜的时候，杨大芳又想到了新的赚钱门路，刚好到了放清明节的时候，大家都有空，倒是可以趁机赚一笔零花钱。

&esp;&esp;在前一天采了一箩筐的竹笋以后，第二天一大早，刚好是她和司机赵有信约定好的日子呢，早早的，她不但送了辣椒和一百斤的肉干过去，她还带了一箩筐的竹笋。

&esp;&esp;赵有信看见鲜嫩的竹笋，嘴角的口水都疑似流下来了，道，“哎哟，对哈，现在春天了，早春的竹笋也该长出来了，现在的竹笋可是最美味的时候呢。”

&esp;&esp;不论把竹笋拿来汤火锅，还是炒腊肉，凉拌，做酸笋等，都是难得的美味。

&esp;&esp;“这竹笋多少钱一斤啊？”

&esp;&esp;赵有信眼珠转动了一下，道，“一毛。都是山货，不值钱啊，就这个价。”

&esp;&esp;“两毛！爱要不要，你要不收，我拿去腌酸笋。”

&esp;&esp;赵有信立即道，“成交！”

&esp;&esp;这鲜嫩的春笋经过他哥的路子，送到别的城市去，那价钱立即翻倍，这一路可有得赚呢。

&esp;&esp;可惜就是少了一点，就这么一箩筐。

&esp;&esp;“这春笋有多的吗？我这里有多少收购多少！”

&esp;&esp;杨大芳早料到这种情况，道，“如果你明天发车，今天我去找人给你上野地里采去。”

&esp;&esp;“这样，，我后天特意来拉竹笋，你多找点人，有多少我收多少，最好凑足一千斤以上，能够弄个几千斤最好。”

&esp;&esp;“行。”

&esp;&esp;杨大芳当即找了关系好的几家人说了春笋的事情，现在这个年月，每个人家里都是大家庭，家里人口多着呢，外加亲戚朋友也多，于是都通知了自己的亲戚朋友，进山采春笋去了。

&esp;&esp;附近不少的山呢，在远一点的地方，还有不少的荒山，都是属于无主之物，可以随意采集竹笋，能采不少的竹笋。

&esp;&esp;如果一个人采集一百斤竹笋，那也赚了二十元钱，算是一笔横财了。

&esp;&esp;也因此，村人的干劲可大了。

&esp;&esp;杨爱国和张胜杰，张小娟也加入了采春笋的队伍，只要采出来，那就是钱啊，采个一百斤，那就是他们一个月多一点的收入了，两人回城以后，那很是穷得一干二净，此时有了赚钱的机会，都从杨大芳家里背了一个背篓，跟着一起进山。

&esp;&esp;村长也带着媳妇和儿女一起进山了，他们家人口多，目测多半有不少的收入。

&esp;&esp;至于小姑娘刘大妞，在知道能赚钱以后，也怯生生询问她能不能跟着过去，等知道可以跟着过去，她也背着背篓去采竹笋。

&esp;&esp;这个时候的人，那是真的精气神十足，尽管物质生活没有那么丰富，但是多半的人们都勤奋努力，拿了镰刀把刺丛砍掉，也是为了预防草丛里有蛇虫蚂蚁等，等砍出一条小道，再沿着小道走上去。

&esp;&esp;丛林里有大片的春笋冒出头，有箭竹笋、雷竹笋、楠竹笋之类，细细小小的是雷竹笋，箭竹笋之类，而粗壮的则是楠竹笋之类，反正甭管什么竹笋，一群人进去丛林，那是见到竹笙就采。

&esp;&esp;竹林里除了竹笋，有时候也能见到竹荪菌，这可是好东西啊，竹荪菌有很好的营养价值，而且夏天的时候，由于没有冰箱，这个时候的人为了保鲜食物，就放了竹荪菌进去一起煮汤，不但汤的味道鲜美，也能让食物得到长久的保存而不腐坏。

&esp;&esp;而杨大芳这里，她实在怀念一道难得的美味——鸡毛菜煮竹笋汤。

&esp;&esp;现在的院子里，但凡有一把菜种子洒下去，满地都能找到采到鸡毛菜，而拿了鸡毛菜做竹笋汤，那滋味，别提多鲜美了。

&esp;&esp;大宝二宝紧紧跟着杨大芳呢，两个孩子眼神好使，帮着采集了不少的竹荪菌。

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