运河文学

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第21章 商机（第1页）

梁舒把前几天从黑市零散着买来的糯米、红豆、面粉、白糖拿出来，再找出从老家嫂子给带的花生、瓜子仁、山楂、黑芝麻，最后搭配上李嫂子给的红枣，所有食材准备完毕。

先将糯米和红豆泡发，等到晚上也应该有三四个小时，正好可以蒸。

大枣去核洗净切碎备用，花生、瓜子、芝麻炒熟切碎，蒸一大碗面粉放盆里。

准备好这些东西，她又开始收拾院子，给秧苗浇水。

再将中间石板路刷一下，早上她走的时候把江廷川房间的被子拿出来晒了晒，待会儿再给他铺上。

其实进他房间时，她有些犹豫，毕竟那是对方私人空间。

但想想，他们虽是塑料夫妻，彼此间的照顾还是有的，不能总让他一味付出吧？

太阳落山，梁舒将院门反锁，开始做自己的糕点。

因为是第一次试水，所以做的数量不是很多。

将糯米和红豆放在锅里，上层蒸，下层煮，两个熟的时间差不多。

在等待之际，她又给自己做了一套护肤，练半小时瑜伽。

第二天早上再将煮熟的红豆和糯米回下锅，当香味儿充斥整个房间时，梁舒开始了自己的工作。

在客厅的大桌上铺上案板，将准备好的食材都倒到一个大碗里。

随后便开始碾压糯米，将糯米铺在一张白布上，隔着布进行碾压，感觉到粘手，就在布上轻轻拍一层凉白开。

将糯米反复揉搓成型后，分成小剂子，再把红豆沙以及混着白糖的各种坚果包在剂子里。

如果有好看的模板儿，再按压一下那就更漂亮了。

因为条件有限，梁舒只将它们搓成了圆球，外面再裹上一层混着棉白糖的熟面粉，一个改良版的八珍糕就做好了。

她给自己掰了一块，因为裹着面粉和砂糖外皮甜软，不黏腻。一口咬下去，里面的馅儿香甜可口有坚果的香，山楂的酸，红豆的甜以及外皮的糯，整个味蕾都饱满起来。

第一天她做的不多，刚好二十块。自己吃了一块儿，再给隔壁李嫂子家留四块，剩下的她装进糕点盒子里，盖上一层棉纱布。

提着盒子，梁舒便向大院外走。

昨天回来的路上，她遇到采购的小王。说今天会去市里大约在五点半，梁舒厚着脸皮蹭了车。

对方笑哈哈：“嫂子，你太客气了，不就是搭了个顺风车嘛。”

*

“嫂子上车。”

梁舒刚出门儿便见一辆军用小卡车停在路边，小王笑着朝她招手。

她也不客气，打了招呼便上前拉开车门。

“小王同志起这么早，吃早饭了吗？”

“吃了，嫂子。在食堂吃的。”

梁舒笑着点点头，又从手里的盒子里拿出一颗糕点递过去。

“我做了点吃的，你尝尝看。”

小王看着她用油纸包着的一块白生生的比小笼包还大一号的东西，一脸不解。

“嫂子，这是什么新奇的东西，馒头？包子？”

梁舒笑着摇头：“都不是，你尝看看。”

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