运河文学

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第79节（第1页）

&esp;&esp;烤鱼常见，但能把鱼熏烤得如此芬芳四溢，香气扑鼻的，沈乐也算头一次见到。

&esp;&esp;时下，香料金贵，且调制的香料又极为单一，也有混合调制的，一般不是味道奇怪，就是各家密料，其配方轻易不外传。

&esp;&esp;而谢云曦靠着前世的记忆，却调制了不少的香粉，最近常用的便是五香粉。

&esp;&esp;万物皆可五香粉，五香之后十三香。

&esp;&esp;可惜，十三香不好调，其中不少中药材相生相克，用量极为讲究，谢云曦可不敢随意调制食用。

&esp;&esp;但烤鱼嘛，五香粉配着辣粉，刷着油，“滋滋”熏烤，便已十分诱人。

&esp;&esp;谢文清和谢年华等人倒是好些，毕竟平日没少闻五香熏烤的味道，可沈乐和阿牛却极为难熬。

&esp;&esp;看着沈乐时不时瞄的眼神，谢云曦放慢了熏烤的速度。反正刚才吃了芋头垫肚，这会儿他也不饿，并不着急吃鱼。

&esp;&esp;他不着急，可沈乐着急。

&esp;&esp;本以为刚吃的荷花酥和芋头粘酱已是极为难得美味，荷花酥自然不用说，芋头随意一烤，重在新鲜软糯，只谢家做的酱油比外头的更鲜更醇，配着芋头吃，那滋味亦是极和他口味的。

&esp;&esp;可刚觉饱足，鱼香便侵入鼻腔，转眼间，刚垫了食的肚子竟又饥饿起来。

&esp;&esp;奈何，等啊等，等啊等，烤鱼却久久未上。

&esp;&esp;沈乐等得十分煎熬，但面上不显，只夸赞道：“没曾想，阿三的烤鱼的手艺竟如此这般的好。”

&esp;&esp;说着，他又仰头喝干了酒杯中的竹叶青，一杯入口，香醇回甘的酒味略略压下了舌尖泛起的唾液。

&esp;&esp;沈乐好似随意的问道：“这鱼何时烤好？”

&esp;&esp;问完便转了语气，脸上还露出关心的模样，“阿三啊，叔叔瞧你烤了许久，可千万别累到。”赶紧烤好，就不用再累了。

&esp;&esp;这般明显的潜台词，谢云曦自然听得明白，不过他依旧慢慢悠悠，且一脸单纯的笑道：“谢沈叔关心，不过烤鱼而已，并不累。”

&esp;&esp;又道，“这鱼需慢慢熏烤才好入味，沈叔若饿不如多吃着席上的鲜果，芋头，那荷花酥也是不错的，沈叔您多吃些。”

&esp;&esp;听这两人说话，好像都极为客气，友爱，但细细一品，却总觉哪里怪怪的。

&esp;&esp;席上，谢文清和谢年华目光微转，看了他俩一眼——果然有猫腻。

&esp;&esp;然而，两兄妹却只是相视一眼，并不参合，这会儿两人极有默契，拿起席上的瓜果，细细啃咬着，目光却落在沈乐和谢云曦身上——好戏开锣，围观吃瓜，亦是极好的膳后活动！

&esp;&esp;

&esp;&esp;时辰一点一滴的流逝着，谢云曦熏烤的再墨迹，那也有烤好的时候。

&esp;&esp;而沈乐被鱼香折磨许久后，终于吃到了他心心念念的那一串烤鱼。

&esp;&esp;烤鱼外层微微焦黄，口感鲜脆，一口咬下，内里的鱼肉却极为嫩滑，鱼香混着五香在口齿间迸发旋转，待细细咀嚼，鱼肉中那细碎如沫的辣香缓缓苏醒开来。

&esp;&esp;鱼肉下肚，鲜辣回味，美妙的滋味在舌尖回荡着，如空谷回音，久久不绝。

&esp;&esp;然而，他左右一瞧，另三条烤鱼也都已吃干抹净，丁点不剩。

&esp;&esp;谢云曦看他意犹未尽的表情，当即露齿一笑，颇为和善的询问道：“沈叔啊，这鱼实在太瘦弱了些，想来你也没吃饱吧？”

&esp;&esp;鱼瘦弱？如此肥美的河鱼，瘦弱之说实在荒谬。

&esp;&esp;众人面上露出“少年，你这睁眼说什么瞎话”的表情，而沈乐闻言，眼睛却亮了起来。

&esp;&esp;这时，他只以为谢云曦这少年人美心善，是极为难得的好孩子。

&esp;&esp;当然，最重要的是，这孩子不仅才貌双全，且厨艺还极佳。无论是荷花酥，还是这咸香鲜嫩的烤鱼都极为美味，甚至连他酿的竹叶青都比别家的好上许多。

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