运河文学

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第7节（第2页）

&esp;&esp;“从不知牡丹之乾坤，我等果真肤浅之极。”

&esp;&esp;“幸得谢三郎不吝赐教，我等才能真正品赏到牡丹宴的真谛呀！”

&esp;&esp;谢云曦默然品茶，做壁上观而未语——其实他就是饿了想吃东西，没有他们想的那么高大上。

&esp;&esp;不过脑补这东西古来有之，谢云曦懒得计较，正好下一道菜即将上桌，他已迫不及待拿起筷子，随时准备开动。

&esp;&esp;一层金黄蛋卷，一层牡丹面成薄面，细卷成柱，分刀截成小卷，石盘做底，饰以牡丹。

&esp;&esp;未品其味先醉于形——众人晃然，原来食物也能做的如此富有诗意。

&esp;&esp;谢云曦执筷，“此乃牡丹花卷，味鲜咸香，不知是否合众人口味，不如先品尝一番。”

&esp;&esp;话一刚落，众人便迫不及待的执筷食其味。

&esp;&esp;不同于牡丹钵体糕的甜糯，也不似牡丹花蜜茶的清雅，花卷的口感咸香适中，层次分明，有蛋的丝滑，有面饼的软糯，有牡丹的芬芳，层层递进，口感丰富。

&esp;&esp;孙亦谦惊叹于牡丹丰富的口感和吃法，一时竟忘了挑毛病。

&esp;&esp;待他想起自己的目的时，一碟一卷花卷已经咀嚼入口，滑入腹内。

&esp;&esp;回味无穷之际，一阵油香混着牡丹的芬芳沁入鼻间，众人齐齐看向茶案新上的一碟佳肴。

&esp;&esp;果不其然，又是以牡丹花为材的食物。

&esp;&esp;窥其外形似乎是将牡丹花瓣放置热油中烹炸，只是花瓣外包裹这一层金黄色的外衣，却不知是何物。

&esp;&esp;谢文清常吃谢云曦的手艺，对包裹花瓣的那一层外衣十分熟悉，只是不知它竟然还能裹着花瓣烹炸食之，“三郎，这面衣不是炸鱼炸肉的嘛？”

&esp;&esp;谢云曦夹着一花瓣煎沾了沾碟边静置的一小盏特制果醋，“弟曾言，万物皆可裹面衣而炸之，不过区区花瓣而已，还有那瓜果蔬菜虫鸟等，只有想不到，没有炸不了……”

&esp;&esp;这个话题过于“危险”，易掉人设。

&esp;&esp;——虽然他家三郎的人设现在也岌岌可危，但本着能挣扎，决不放弃的崇高理念，谢文清赶紧打断，“咳咳，这牡丹佳肴趁热吃才好，诸位赶紧品尝！”

&esp;&esp;话题转移的十分生硬，好在如今众人心思都在面前的美食上，谢文清的话又正中他们下怀，连孙亦谦也无心多想，一门心思都在自己面前的餐盘上。

&esp;&esp;众人执筷夹起三三两两的几片花瓣煎，学着谢云曦沾了沾一旁不知何物所做的沾料，随即放花瓣于口中，一口咬下去——卡呲一声脆响，哇哦！

&esp;&esp;酥脆爽口，花香四溢！

&esp;&esp;再一口细品——外酥里嫩，口齿间迸发出沾料的果酸味，清爽可口，恰到好处的中和了油炸之物的油腻感，实在太叫人欲罢不能了！

&esp;&esp;“一层酥脆，一层花香，层层叠叠，叠叠层层，妙哉，美哉，奇哉！”

&esp;&esp;“我等只知牡丹国色天香，却不知做成美食也如此风雅，绝味！”

&esp;&esp;“谢三郎见识广博，我辈之幸也！”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;彩虹屁听多了，谢云曦的脸皮也厚实了不少，卡呲卡呲着嘴里的牡丹花瓣，心情愉悦，腹内满足，面上愈发和颜悦色起来。

&esp;&esp;“谬赞，谬赞，不过些小道，诸君若喜欢这品赏牡丹的法子，我让书童抄录一份食谱赠于诸位便是。”

&esp;&esp;品赏牡丹——谢文清咬着嘴里酥脆的花瓣，忍不住暗自吐槽：见鬼的品赏，这明明就是品尝，本质就是吃好嘛，这么明显的事，谁特么还会信这是在品赏牡丹。

&esp;&esp;然而——

&esp;&esp;“如此珍贵的密法竟能无私共享，三郎大义啊！”

&esp;&esp;“三郎大才，竟能想出如此风雅的品赏之法。”

&esp;&esp;“不愧为桃花仙子啊！”

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