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第659章 降维打击的小王汉堡(第1页)

第659章降维打击的小王汉堡

“老狄你速度挺快啊。”

“还是老丁你速度快。”

狄仁杰和老丁再次集合,两人的手中都已经拎上了两个袋子。

互换一下,两人便从不同的袋子中掏出两个不同的半个汉堡。

半个汉堡都是牛肉肉饼的,从外观上个头差不多,就连肉饼的厚度似乎都相差无几。

但当狄仁杰和老丁将汉堡对到一起轻轻一捏时,两人的眉头就同时挑了起来。

狄仁杰手中拿着的是王凡的半个,老丁手上拿着的则是五个壮汉的半个,这一捏之下,王凡这半个汉堡中的肉饼明显沁出了肉汁,而五个壮汉的肉饼却没什么表示。

老丁点评道:“这肉饼上倒是有些差距,你那份更软嫩一些,我这份就更紧实一些。”

狄仁杰点点头:“两个都是牛肉汉堡,一个85块,一个100块,算是同等价位,而肉饼的两种口感也算是各有所长,最终还是要落到口味上,尝尝看吧。”说完捏着汉堡就凑到了嘴边。

老丁也没再说话,点点头同样将汉堡递到了自己的嘴边。

“咔嚓……”

两道细碎的声音同时响起,两口醇香的汉堡也同时进了嘴。

汉堡本身很厚,即便是捏扁了几分,也依旧要把嘴巴张到最大才能整个咬下一口。

狄仁杰可以清晰的感觉到自己的牙齿感受到的层层阻力。

最上层是软软的汉堡胚,即便是捏扁了一些,依旧能够清晰的感觉到那股暄软,甚至正因为捏扁了,反而还能感觉到一股轻微的回弹。

接着是一股略显辛辣和甘甜的脆感,加上一股软糯清甜的味道,这独特的组合就让狄仁杰明显眼前一亮。

是洋葱,他加了洋葱,而且还是生洋葱和焦化洋葱的组合!

生洋葱的比重不大,仅仅提供了一丝清脆的口感和一点点辛辣的味道,但软糯多汁的熟洋葱,不仅赋予了更多的口感变化,还让那股独特的清甜压盖住了那一丝辛辣。

整体的口感就像是明明感觉到了洋葱的辛辣,但却又对味蕾没有造成任何威胁,只保留了那股清爽的甘甜感。

牛逼!

仅仅是一个熟成度不同的洋葱,狄仁杰就已经忍不住在心里竖起了大拇指。

一个技艺高超的厨师,真的是能够在不使用任何调味料的情况下,仅仅通过火候的运用,就让人生出叹为观止的感觉。

那种将一个食材的本味发挥到极致的本事,他自问是没有办法做到的。

再往下咬,是新鲜的番茄片和酸黄瓜,这两样食材也算是汉堡的老搭档了,基本上属于无功无过的东西。

不过番茄的味道他吃的出来,不是市面上常见的那种番茄,而是用的产自东北的碱地铁皮番茄,在东北应该是叫铁皮柿子。

对于番茄,很多人都觉得现在吃的没有以前吃的好吃,狄仁杰知道这并不是错觉。

以前的番茄基本都是当地产的自熟番茄,这种番茄的味道非常浓郁,酸酸甜甜的完全可以当成一种水果。

但这种番茄有一个最大的缺点,就是不方便保存和运输。

而为了解决这个问题,有些人就会在西红柿半生不熟的时候摘下,这样不仅有更多的运输时间,在抵达终点的时候颜色也渐渐变红。

这种番茄可以说除了没有西红柿味儿之外就全是优点。

铁皮柿子与之相比,除了颜色难看之外,味道简直毫无可比性,绝对的碾压级别。

这没少下本啊,这种铁皮柿子可是比普通西红柿贵了一倍还多!

但不得不说一分价钱一分货,番茄特有的清香和酸甜味道,铁皮柿子可是展现的淋漓尽致,远不是普通的番茄可比。

世界更新中/给现实世界加上亿点新设定  首席上司,太危险  我在末世集卡冲仙途  喂!听说你要抢走我  殿下疼坏小馋猫  从华山开始的武侠之旅  机智的火影生活  斯卡布罗的崖壁(兄妹伪骨)  至尊凰妃  超凡觉醒,我能变身毁灭巨兽  东京一日男友  我只是贪图她们的强度  斗罗:绝世之玄武月神  斗罗:绝世之天使荣光  这个影帝有点东西  年代文大佬的漂亮作精  我在欧洲当文豪  总裁老公垃圾婆媳妇  哥哥走开啦【兄妹1V1】  校园全能学生  

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