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第612章 这个世界缺少一位法国厨神（第1页）

第612章这个世界缺少一位法国厨神

开南大学某阶梯教室，在杜兰德宣布下一个要上场时，且要制作是从来没有制作过的甜点时，就变得鸦雀无声。

看着一个个呆若木鸡的学生，刘教授轻笑道：“怎么？就因为他一个决定就让你们一个个变成了霜打的茄子？”

张雅闭上眼睛无力道：“我们的大数据没用了，教授您的子弹也没用了，杜兰德这两个决定，直接打乱了我们所有部署。”

吴锋也叹气道：“按照原本的计划，我们至少有68的夺冠希望，杜兰德这个决定和王老板答应他请求的决定，直接让胜负的天平重新倾向了法国队。”

两人说完话，整个阶梯教室都是叹气声。

刘教授轻笑一声说道：“这件事就是告诉你们一个道理，大数据也不是万能的，总有一些人是大数据无法完全测算的，他们的创造性也不是冷冰冰的数字就可以体现的，很显然这位杜兰德就是这样一个人。”

张雅焦急道：“可是这样一来王老板就危险了啊，我们给他的资料在这一刻就已经全部作废，他还能赢吗？”

刘教授努努嘴：“正主都不着急你急什么？”

大家顺着刘教授的视线看去，就看见卓倩倩依旧没事人一样的盯着直播，脸上丝毫看不出担心。

“你不担心你老板？”

卓倩倩头也不抬的说道：“老师她刚刚不是说了嘛，总有一些人是大数据无法推测，数字无法体现的，杜兰德是，老板他也是啊，相信老板一定会自己想到对策赢下比赛的。”

说完挥了挥小拳头：“我有信心。”

“我有信心，我家这小子一定能赢！”

同样的话二叔也在说，远在大疆的卓爸爸也在对着电视剧喃喃自语。

……

米其林店全球一共2500家左右，其中绝大多数都是一星级，获得三星级的门店连整体的百分之10都没有，最多也就只有百分之五左右。

这100多家米其林三星级餐厅的主厨，不一定是全球厨艺最高的人，但第一梯队绝对有他们的一席之地。

杜兰德是这次比赛唯一一位三星级甜点师，而且是一位创造力十足的知名甜点师。

他经过三年沉淀才最终制作出来的甜点，究竟会是什么呢？

摄像小哥的镜头，第一次在法国厨师身上的时间超过了王凡。

杜兰德已经开始忙活起来，王凡却依旧站在那里一动不动。

跟高手厨艺切磋固然值得兴奋，但是输了的感觉可就没那么让人高兴了，虽然不知道杜兰德要做什么，但他知道想赢下杜兰德一定非常非常难。

什么甜点能让一个厨师研究三年才成功？

这三年他又到底是在研究什么？

是食材、口味、造型还是……口感?

脑海中如同划过一道流星，王凡瞬间眼前一亮。

食材的配比和口味，亦或是造型，绝对用不了三年时间，法国惯用的甜点材料就那几种，不会再去研究别的，能让他用三年时间那研究的，那一定就是不同的口感！

想要达到不同的口感，就要通过食材的配比，温度和湿度的控制才行，这些才是所有烹饪里最费时间的。

酥脆、嫩滑一直都是法式甜点的主旋律，究竟又是什么口感能够让他用三年的时间研究？

法国的工作时间可不像国内这么卷，他每天都有很多时间进行研究，就这都能让他研究三年……

皱眉思索的王凡眼角余光一扫，就看见艾伦已经一副胜券在握的样子看着自己，看见自己看向他，还很是得意的冲自己挑了挑眉。

王凡无奈的笑了笑，这好歹也是法国九大厨神之一，竟然一副老小孩的样子。

等等，九大？

脑中灵光一闪，还记得那是在地球上上学的时候，班上有一个同学特别得意的炫耀了一款巧克力蛋糕。

那位同学用勺子一戳蛋糕，浓郁的巧克力香气瞬间弥漫开来，而后丝滑的巧克力流心宛如一条黑色的丝带，在缺口处缓缓流了出来，渐渐在盘子里流成了一片巧克力小溪。

浓郁的巧克力香味弥漫了整个教室，所有同学都盯着那个蛋糕吞咽口水。

“这可是法国厨神米修布拉斯发明的熔岩蛋糕！”

那个同学骄傲的如同一只小凤凰，而这个名字也是他上辈子唯一记住的一个法国厨师。

这个世界是平行世界，有些地方是与地球上不一样的，就比如这里没有十大厨神只有九大，而回想一下卓倩倩给他解释过的那九位，恰恰就没有米修布拉斯！

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