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第604章会动的舞狮福兔酥
索菲亚已经将制作好的千层酥,用刀分成了大小相同的小块。
在切酥皮的时候她非常的小心,四个边都修理的尽量整齐。
厨师刀在酥皮上摩擦,“咔滋”“咔滋”的清脆碎裂声传进观众耳朵,让人情不自禁的就咽起口水,很想亲口感受一下这个酥皮到底有多脆爽。
索菲亚拿起裱袋,在底下的酥皮上挤上两排球状卡仕达酱,再拿起一层酥皮轻柔的压在卡仕达酱上后,再次挤了两排卡仕达酱到新的一层酥皮上,之后又压上一层酥皮。
每一层酥都是由300多层酥皮组成,3层酥就正好大概有1000层酥皮,这也是这道甜点名字的由来。
索菲亚的动作轻柔无比,用镊子夹起一个红色的覆盆子放到最上面的酥皮上,接着再放上两片切开的覆盆子,以及切开的新鲜蓝莓作为装饰,最后放上一个水灵灵的薄荷叶做装饰,就用餐盘盖将其盖了起来。
长长的呼出一口气,索菲亚直到这时才终于将自己的发条泄劲。
看了看时间,1小时45分钟,这个结果让她很满意,虽然最后的摆盘没办法再弄的更精致一些,但仅仅是目前这个成果,她也有十足的信心能够赢下对手。
毕竟对手做出来的东西在她看来真的就什么都不是。
那个捏来捏去的东西是什么?
华夏洋娃娃?
你以为我会像阿拉米斯一样,被你一个捏出来的娃娃就击败吗?
如果你就只是现在这样,那看来我还是太过高看你了。
虽然索菲亚的法式千层酥在镜头前只是惊鸿一现,但还是有不少观众看到了那充满食欲的样子。
焦色的千层酥皮,明黄色水润光滑的蛋黄酱,新鲜红润的覆盆子,强烈的颜色对比给人一种强烈的视觉冲击,让人很想咬上一口尝尝味道。
但是再看到王凡现在手里拿着的东西,一股说不清道不明的感觉就开始在心头萦绕。
这……虽然看上去也算是漂亮,但是在连着两场比赛里都用同一种套路,恐怕效果会大打折扣吧?
而且这个兔子娃娃也没有熊猫的bu加持,恐怕很难赢过对手?
很多人的眉头已经紧锁,心里的担忧越来越重。
速度与激情将近两个小时就搞出这个,感觉实在是有些得不偿失了吧?
张涛有些紧张的声音响起:“距离比赛结束还有10分钟,我们看到索菲亚选手已经完成了自己的作品,王老板要提提速了。”
他一直都在关注王凡那的进度,这还有10分钟就结束了,王凡这还在紧锣密鼓的忙活,他怕王凡忙的忘了时间这才开口提醒。
他的话音刚落,王凡拼接零件的动作陡然一顿,紧接着竟站直了身体活动了一下四肢。
王老板这是完成了?
观众们看到王凡完成作品心里面还是替他高兴的,虽然此时的他们都不看好王凡能赢,但忙活半天总算是在限定时间内有了结果,总要比作品都没完成要来的好吧?
“真替王老板捏了一把汗,这都快卡到最后时间了,不过我现在就挺好奇一点,他之前捏那个熊猫不是很快吗?怎么这个兔爷那么慢?而且刚刚切的那些刀有啥用?”
“这谁知道?熊猫捏了也就10分钟,这个都快两个小时了,虽然造型上更哨一些,但是我感觉还不如熊猫呢,毕竟熊猫在四川有bu加成。”
“这好像是个戴着帽子的兔子?今年倒是兔年没错,可这个实在是没啥竞争力吧,歪果仁又不过12生肖年。”
然而评委席上陈国民的身体忽然紧绷起来,沉声对着话筒说道:“麻烦大家安静一些,接下来这一步非常关键,容不得半点差错。”
嗯?
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