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第547章海钓初体验
王凡没有特别高大上的理想,也没有什么远大的抱负,他只想那些喜欢吃自己美食的人,在找到自己的时候可以吃到货真价实的东西。
想到这里他就忍不住想爆个粗口。
小时候纯三聚氰胺不含奶粉的奶粉想要他这一代人的命,因为家里穷买不起那个牌子躲过一劫。
初中的时候来了个非典想要他们的命,因为三点一线的生活也逃过了一劫。
后来又来了个新冠前来追杀,也幸运的躲过了一劫。
这现在各种毒衣服、毒化妆品、毒保健品、槽头肉、没眼看的后厨卫生等等,他就想知道,这一代人到底是做了什么天怒人怨的事情,弄的就好像全世界都想要他们的命一样?
他要守住底线,当这最后一块净土。
不过以后有机会也得提醒提醒那些喜欢美食的人,想要吃的干净最好就去那种明厨亮灶的店,哪怕夜市脏摊可能都比很多外卖店干净。
想的有点远了,拉回思绪的时候就发现桌子上已经上了第二道菜——腌血蛤。
脸大的盘子里面装了满满一盘子的血蛤,一些剥好皮的大蒜、香菜还有零星的几根辣椒,这至少已经是厦门的中辣水平。
旁边还有一个类似于指甲钳的东西,估计是用来给血蛤开壳用的。
“王哥你看着,这个东西是这么用的。“
沈腾拿起一个血蛤,再拿起那个指甲钳照着血蛤壳的连接点一夹,再顺势一掰,沾满料汁的血蛤肉就露了出来。
接着用嘴一吸,就将红润的血蛤肉吃进了嘴里,接着脸上就是一副享受的表情。
王凡有样学样的吃了一个,用的料汁就是常规的生腌汁,但是搭配上新鲜血蛤那鲜甜的味道和脆弹的口感,一下子就将这道菜的美味程度提升了好几个档次。
王凡对于这道菜还是有些敬而远之,只是吃了一个就没再吃,虽然他觉得这道菜很好吃,但是自己是个彻彻底底的北方胃,他非常的担心自己的肠胃顶不住这生猛的生腌,要是化身成喷射战士,那就实在是太耽误事了。
第三道是蚵仔煎,依旧主打一个新鲜,后面几个菜也都可圈可点,王凡甚至觉得单论口感的话,这家小店比以前自己去的那些网红大酒楼都要强的多,这可以说是吃了那么多地方,目前为止吃的最爽的一次。
最后老板娘端上了一盆竹笙丝瓜煎蛋煲,翠绿的丝瓜肉上有一些暗金色的小虾和油葱酥,浓郁的汤汁看上去就非常的鲜美。
在平价餐厅里能够有这样的品质,王凡确实是有些意外的。
夹起一块丝瓜尝了尝,鲜甜的味道软嫩的口感,一吃就知道也是非常新鲜的丝瓜。
竹笙就是竹荪,王凡曾经做过类似的汤,尝了一口汤后他就用筷子轻轻的在砂锅底部翻动了一下,果然翻出来一个煎蛋,这让他不由会心一笑。
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