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第642章 简单好吃红薯山药椰蓉糕（第2页）

“等冷却好了，还要切成方块，再撒上椰蓉才算完。”

然而王凡接下来的这段话，却是让他们再次瞪大了眼睛。

“就这么简单？”

“不会吧？这怎么看都是我上我也行啊？真就这么简单？”

王凡哭笑不得的解释道：“别把所有甜点都想的特别复杂，这个红薯山药椰蓉糕就是这么简单，用的就是红薯、山药和椰蓉，最后好不好吃完全取决于食材好不好。

嗯，既然说到这里了，特别推荐一下我们东北铁岭的甜掉牙红薯，软糯甜蜜还没筋，是非常不错的土特产。”

这几天他没少带货，不过不是厂家找的他，也不是他专门找的，就是这几天制作甜点的时候会用到的一些食材，蜂蜜、地瓜、山药等等，也算是为家乡农产品事业出了一份力。

怦然心动！

听了王凡的话，这些即将离开的人还真就上心起来，老是看着各种美食从王凡的手上诞生，很多人都已经手痒难耐。

但是自己的厨艺几斤几两自己清楚，哪怕是跟着做，他们也知道自己做出来的东西，跟王凡做出来的东西在味道上，一定有着无法跨越的鸿沟。

但今天这个有门啊！

真要是特别简单，那回去自己做出来说一句师承世界甜点大师，应该也不为过吧？

“王老板你可别骗我啊，真要是这么简单，那我今天回去之前高低要扛一袋子红薯走。”

“我也是，看着王老板做甜点早就手痒痒了，如果这个真的很简单，那我一定要尝试一下。”

王凡保证道：“放心吧，真的很简单，你们看着就是了。”

一边说话的时候他就已经又填满了一个模具，把第二个放好以后就把第一个模具端了过来。

“东北温度低凝固的块，你们回南方的话就放到冰箱冷藏室放一个小时。”

也不掀上面的保鲜膜，把模具倒扣轻拍几下再往上一提，红薯山药椰蓉糕的半成品就出现在案板上，而那层保鲜膜就正好充当了桌布。

众人瞪大眼睛看向案板上，都很好奇如此简单的制作过程，到底会制作出什么样的甜点。

只见案板上一个长方形糕点，两块白色的山药泥之间，夹杂着金黄色的红薯泥。低温的作用让红薯泥和山药泥已经凝固，光滑的表皮还微微反射着阳光。

王凡拿起一旁的餐刀三下五除二的就切成了几乎一样的小块：“这个刀法你们大概率不行，不过这个小东西最没用的就是刀法，切成什么样都是一个味道。”

把小块往托盘上一放，拿出一包椰蓉撕开包装后直接就往糕点上撒去。

雪白晶莹的椰蓉洒落，就像是在糕点上空来了场局部地区有雪，飘飘洒洒的椰蓉落在糕点上一层，将糕点装饰的更加可爱。

“椰蓉就选这种白色纯天然椰肉加工的就行，那种金色的加了蛋液、黄油什么的热量非常大，吃多了容易上肉，我现在这一块热量就非常低，可以放心吃。而且红薯里面的膳食纤维含量高，吃了以后还可以帮助肠胃蠕动，起到促消化的作用。”

无论是山药还是红薯，热量都不算高，山药里面加的霜也不算多，只是提个味。

听他这么说食客们就更高兴了，每逢佳节胖三斤可不是说说而已，各种美食摆在眼前，有几个能够忍心拒绝的？

这种懂事的糕点那可是多多益善！

撒完椰蓉王凡端起托盘轻轻抖动起来，让托盘上的糕点来回翻动，粘的不劳的椰蓉被甩掉后，又迅速别其他的糕点粘在身上，很快就将四个面都粘满白净的椰蓉。

“这样就可以吃了。”

说完戴上一次性手套，从里面拿出一个就从肩膀向后伸去。

胳膊刚伸到位，就感觉到一股热乎乎的气流喷在手上，而后手上一轻，那块刚刚制作完成的红薯山药椰蓉糕就进了卓倩倩嘴巴。

如此和谐又温馨的一幕，看的很多食客着实有些羡慕。

虽然再次被动的被塞了一嘴狗粮，但这种美好的画面还是会让人看的心情愉快。

生活、工作、家庭，各种各样的问题层出不穷，让很多人都用蛋壳将自己封闭在了小小的世界里，别说异性，都不敢跟人接触。

但埋在心的底最深处，并不代表他们就真的不需要这种感情。

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