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第629章别的都能让,雪绵流沙不行!
“王哥,这早市这些早点你觉得咋样?”
刘赫赫好奇的问王凡道:“你觉得要是你来做,谁做的会更好吃一些?”
王凡一边吃着油炸糕一边说道:“都挺不错的,价格确实实惠,用的东西也还行,如果是我来做的话,那大概率还是我做的好吃一些。”
刘赫赫很是不解:“你是要放什么特殊调料进去吗?就这简单的早点也能做出差距来?”
王凡点头道:“你就拿这个炸糕说吧,这个外皮炸的有些老了,我能更好的控制火候让它脆而不老,脆皮下面的这层糯又糯的不是很彻底,里面的豆沙有工业化痕迹,手打的会有颗粒感,豆香味也会更足,同时这个玫瑰酱放的也多了一点,本身就没什么豆香味了,这一下是彻底没了,不过就一块钱一个的炸糕来说,这个已经可以说是性价比很高的了。”
刘赫赫竖起大拇指夸赞道:“不愧是我王哥,话说王哥你准不准备在咱耳滨摆个摊?摆的话准备卖点啥?”
王凡三下五除二吃掉手上的油炸糕后说道:“摆,就在二叔的店里,那边离得冰雪大世界也近,卖就卖咱东北特色,第一天我准备做雪绵豆沙,给咱东北饭店减减负,也当是欢迎这些南方游客。”
“雪绵豆沙?!”
这话一出三双眼睛一瞬间就变得贼亮。
卓倩倩兴奋道:“老板,是不是你甜点争霸赛上夺冠的那个雪绵豆沙?看的时候就馋的不行,这放了假光赶路了都没来得及吃呢。”
刘赫赫也拼命点头:“是不是烫后脑勺那个?!哎妈我吃了十几年雪绵豆沙,还从没吃过能流汤的呢,哇,王哥你这一说我就要流口水了。”
刘兆锋显然也是这道菜的忠实粉丝:“这个好这个好,王哥你不知道,你那道雪绵豆沙一夺冠,咱全东北的大厨们都疯了,那段时间就光想有人点那道菜,也不嫌麻烦了,就是他们做出来的流心比你那个还是差距有些大,你这个大杀器一拿出来,保准那些南方小公主们开心坏了。”
王凡哭笑不得道:“不至于吧?就一道菜而已,大厨们那么激动干什么?”
刘兆锋解释道:“还不是因为咱东北菜没在八大菜系里,那些大师傅们就总感觉东北菜低人一等似的,你那雪绵豆沙在那么大的舞台上夺冠,你是没看到他们那个扬眉吐气的劲,那天全城的雪绵豆沙都七折优惠,你要是去那些饭店一亮相,那些老板保准给你免单,没准都能把你供起来。”
王凡倒是没想到还有这么一出,不过他也没有白嫖人家饭店的打算:“免费就不必了,我就怕到时候我一做东北菜,人家又说我是砸招牌来了。”
刘赫赫顿时拍起胸脯:“不可能!王哥你就做,咱东北大师傅们肯定不说你砸招牌,到时候指不定那些大师傅们还都想找你学学来呢。咱东北老爷们大气的很。”
“对了。”
刘赫赫想到了自家老爹的叮嘱:“王哥你做那些东西没有免费的吧?”
王凡一愣:“你咋知道我想免费来着?我是准备雪绵豆沙免费,不过一个人最多限两个。”
刘赫赫连忙说道:“千万别,我老爹千叮咛万嘱咐让你千万别免费,你一免费其他饭店就难办了,没准还落不了好。”
王凡倒是没想那么多,他也是想尽自己一份力而已,不过别人既然这么说那肯定是有道理的,他也就应承下来:“行,那就不免费,到时候卖4块钱一个应该可以吧?”
“老爹说只要不免费就行,别的都随你。“
……
“啊……玩的真是累死了,终于可以上班放松放松了。”
“这种话在家里说说也就行了,让别人听见容易挨揍。”
“这不就是家里吗?嘿嘿嘿。”
王凡和卓倩倩已经玩了一个多星期,冰滑了雪滑了,冰天雪地里的漂流也滑了,有刘赫赫刘兆锋姐俩陪着,基本上好玩的都玩了个遍。
玩多了也累,正好现在差不多大部分学校都开始放寒假,来这里的游客也越来越多,此时再营业就恰是时候。
“老板你明天开业要不要跟你那些粉丝食客们说点什么?”
王凡道:“就还按之前的就行了吧?通知到位就行。”
卓倩倩嘿嘿一笑:“得嘞,那你就别管了,我来弄。”
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