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第595章 来亿点点中式震撼（第3页）

陈国民微微回神，睁开有些迷离的眼睛，不明所以的看着主持人。

“陈老师，我看您吃的陶醉无比，是因为这道甜点非常符合您的口味吗？”

“啊？哦……”

陈国民终于回过神来，连忙清了清嗓子说道：“啊……对对，没错，这道素醒酒冰确实是我非常喜爱的一道甜点。”

“素醒酒冰？”

“您是说这道甜点的名字是叫做‘素醒酒冰’吗？”

陈国民点头道：“嗯，这道甜点记录在宋代林洪的《山家清供中，宋代惯以卉入味，这道甜点可以说是这本书中的精华之一。”

主持人一副恍然大悟的样子说道：“那您觉得王先生这道甜点制作的如何？能够达到古人书中的标准吗？”

陈国民看向王凡微微一笑：“说真的，这道甜点我也经常做，但我从来没想过，它的造型还可以制作的如此精美。而且因为不当季，他把冬梅换成了姜，让这道甜点有了更多的清爽气息，一口下去甚至有种醍醐灌顶的感觉。

有那么一瞬间，我感觉自己似乎已经跨越了时间长河，与古人促膝长谈、赏饮酒。”

主持人惊讶道：“喔，我似乎听出了陈老师话语里的推崇，这是不是意味着这道素醒酒冰在您这里可以获得一个高分?”

陈国民毫不掩饰自己对这道甜点的推崇与喜爱：“无论在点题还是这创意，以及作品完成度上来说，这道甜点无疑都是上上之选，如果它都不能获得满分，我相信所有的观众都会认为我们有黑幕的。”

李江和窦月明闻言一脸赞同的点点头，显然非常赞同陈国民的说法。

“说实话，对于明天的比赛我之前心里是没有什么底的，但是看到这道甜点之后，我忽然充满了信心。”

窦月明接口道：“没错，我们现代甜点虽然发展的不是很快，但我们有上千年的历史，古人在甜点一道上早已登峰造极，我希望可以看到古人的智慧结晶与现代甜点的极致碰撞，也希望王选手可以在这次比赛中，制作出更多的优秀作品。”

陈国民呵呵一笑：“那咱们就宣布结果？”

李江和窦月明也相视一笑：“毫无疑问。”

“满分。”

结果宣布，没有人觉得意外，也没有人对这个结果不满。

“王老板拿出这种大杀器，不满分我才觉得意外。”

“没错，都是在咱们眼皮子底下制作的，也不可能作弊，光这个造型就已经赢麻了。”

如果说现场观众是看个热闹，那现场参赛的这些选手就真的是倍感震撼。

在他们的固有认知里，西式糕点就是蓬松、香甜、造型或可爱或淡雅或精致，中式糕点就是造型老套、硬的能当砖头用、咬一口满嘴碎渣的那种点心，或者是那种软糯黏糊的糕点，谁也没想到这传统甜点做出来能那么惊艳啊！

这些年轻的甜点师心里没有挫败感，也没有输了比赛的不爽，反而很开心。

原来我们自家的甜点可以美丽到这种地步吗？

原来老祖宗早就传下来了这种等级的甜点吗？

原来想要赢那些法国甜点师，是可以靠我们自家甜点的吗？

这些甜点师忽然又高兴起来。

没错，如果是这种等级的中式甜点，或许真的能赢那些法国甜点师！

“王老师，明天的比赛一定要好好发挥，给那些眼高于顶的法国甜点师来亿丢丢中式震撼。”

“王老师加油，我们在场下为你加油助威！”

“王老师加油！明天就靠您了！”

面对同为参赛选手的祝福，王凡心底也非常感动。

“明天我一定会把胜利留在我们这里的。”

（本章完）

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