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第497章 王凡的盐水鸭（第1页）
第497章王凡的盐水鸭
“我卖80一份是因为我打了折，我这原价可是280块钱一份的，这是多大的让利？”
“做买卖都讲究物有所值，我这个是绝对的物超所值，他卖25块钱是因为他那个就只值25块钱，就这没准都还含着泪赚了20块呢。”
蔡老板看到王凡贴出来的25块钱一份的牌子，依旧不屑的撇了撇嘴。
这就是没信心的表现，怕卖的贵了没人愿意买！
你要是有信心能卖那么便宜？我们店里一整份鸭子280块钱，还不是每天上座率都在80以上?
今天这场对战的胜利自己就拿走了，耶稣来了也要不回去，哇咔咔咔！
这波泼天的流量注定是要归我蔡某人！
就是不知道跟这个女主播能不能发展发展？自己其实不介意当个榜一大哥的。
“这位美丽的女士，今天的事情解决以后有没有幸可以请你喝一杯？”
对于对面摊位的喧嚣王凡是根本不管的，这同样来源于强大的自信。
黑就是黑白就是白，做出来的东西怎么样食客一吃就知道，搞的噱头再大也不行。
此时鸭子肉已经在卤肉锅里小火慢炖了50分钟，浓郁的香味告诉王凡，这个时候捞出来就是最好吃的。
把25一大份18一小份的牌子挂出去，就预示着今天的售卖正式开始了。
“王哥，为了支援你我可是专门从魔都赶过来的，兄弟够意思吧？”
沈腾戴着一副遮住半张脸的大墨镜，非常得意的排在第一位。
看见他王凡也不由笑了起来：“那可真是麻烦你了。”
沈腾嘿嘿一笑：“这都不算事，先给我来两份，昨晚上就没吃，就等着你这一顿呢。”
王凡掀开卤肉锅的锅盖，从里面捞出一个大鸭腿放到案板上，“duangduangduang”几刀下去就把鸭腿切成了两指宽的鸭块。
连着屁股肉的鸭腿真的很大，就这一份都足有1斤。
切开的鸭腿肉纹路清晰无比，淡黄色泛着油光的鸭皮包裹住粉红色夹杂艳红色的瘦肉，看上去就诱人至极，断骨处微微的绿色也预示着王凡这一锅的火候拿捏的非常到位。
把鸭腿肉都均匀的装进盒子后，王凡先是捏了一把切的极细的绿色葱丝上去，然后用铁勺从卤肉锅里舀出一勺淡黄色的卤汁，轻轻的浇在鸭腿肉上，让整份鸭腿显得更加水润诱人。
沈腾舔了舔嘴唇后忍不住赞道：“王哥你这手艺绝对不虚那些所谓的百年老店，就这卖相我吃遍南京都没吃到过几次。”
王凡笑道：“你就是吹捧的再厉害今天也只有一份。”
沈腾无奈的耸耸肩：“一份就一份吧，不过我说的可是实话，我从来都不会恭维人，包括我爸。”
说完就傲娇的端着自己的鸭腿肉走到了对面摊位。
此时蔡老板这边的鸭肉也是刚刚出锅，80一份是卖的半只。
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