运河文学

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第六百三十七章 老程啊是我们错了（第2页）

“香料的事？”

有了程颖儿的提醒，王子安心中已经有了谱儿。

“正是——”

听到王子安问起，其余几位管事不由面露苦笑。

“现在香料价格已经是年前的十余倍，即便如此，依然是有价无市，紧缺的厉害，再这么下去，我们这就快要吃不住劲儿……”

“是啊，实在是太贵了……”

“那些跟我们长期供货的客商，都表示有心无力……”

几个管事，你一言我一语，大吐苦水。

毕竟，他们是这些生意的管事，利润空间被挤压，首先撑不住劲的就是他们。

王子安没想到，问题已经严重到了这种地步。

沉吟了一下，若有所思地问了一句。

“这种情况有多久了？”

“启禀侯爷，已经快两个月了，最开始只是涨价，虽然贵一点，但我们还能拿到货，但自从新年过后，情况就越来越严峻了，就算是有钱，都不一定能拿到货……”

“两个月了？”

王子安有些诧异地扫了他们一眼。

“对，两个月了！”

几个人不由齐刷刷地点头。

“所以，你们今天过来是想要怎么解决——”

王子安试探着问了一句。

“我们就想问问侯爷，有没有几道需要香料少或者是干脆不用这些香料的菜肴……”

长安侯厨艺登峰造极，应该是有办法的吧？

河间郡王府的李管事，是个十分面善的大胖子，未曾说话，就先带三分笑意，看起来十分有亲和力。李孝恭和王子安合伙的酒楼，都是他在搭理。

此人能力很强，在长安酒楼这一行里很有威望，算是长安酒楼界的扛把子。

此时，这位扛把子，一脸仰慕地看着眼前这个俊美非凡的年轻人。

直接变成了小迷弟。

干酒楼几十年，就没见过厨艺如此了得的大厨。

那厨艺，技近乎道！

“我们跟他不一样，我们就想问问，那些香料能不能用其他的东西取代，那些黑心的奸商，抢起钱来，比我们当年都狠——”

高福一脸不忿地扯着胡须，接过话去。

熟食店的生意，不知道养活了多少昔日的老弟兄，大家都指望着这个吃饭呢，结果日子刚好过了点，那群黑心的奸商却卡住了他们的脖子。

最倚重的香料没了！

跟酒楼生意还不一样，酒楼可以用其他菜品暂时应急，但他们不行，没有香料卤什么肉啊。

所以，说起来，他们这些遍布长安，甚至已经开始向关中各地蔓延的熟食店，才是香料的真正大户。可以说，他们的熟食店加上李孝恭的几处大酒楼，耗费的香料，几乎占据了长安香料消耗的三分之一强。这已经是一个非常恐怖的数字了。

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