运河文学

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第124章（第1页）

第165章糟钵头

今天我们系统的领导可是亲自过来和穆原说话了，他私下跟我说很看好穆原要是他愿意申请来沪市，领导直接批准，

给个机会让我也在穆原同志这样的人才面前表现表现？」

宁向星看着小章，少年时结交的极少数还能沟通的朋友，一年不见也多了步入社会成年人才有的圆滑。

「那我就跟着沾穆原同志的光了，你多点两菜啊，我下地干农活把饭量练出来了。」不说朋友了，他亦如此。

客气几句，约好了明天下班后在饭馆集合，小章就回家去了。

穆原见宁向星是下楼的，以为是他饿了到楼下等自己去吃饭，说：「我去洗个手，这就去吃饭。」

「不着急，慢慢洗。」

穆原在一楼找人要了两瓢水洗了手，才出来跟宁向星去吃饭。

这边的饭菜口味会偏甜，酱油颜色浓一些，要说好吃也没多好吃，要说难吃也算不上。

腌笃鲜这种食材带时令限制的菜，现在是吃不上，好在运气好，今天这家饭馆有糟钵头可以吃，门口早早等了一些人，还有人拿自家小锅来等。

糟钵头是将猪舌头丶猪肺丶猪肚丶猪大肠丶猪脚爪等改刀成小块，入水氽熟后，放入钵头内，再放入白高汤丶料酒丶葱姜丶香糟卤，

用泥土封住钵口，大火烧沸，再小火慢炖上半小时就能开钵了，吃前再撒上青蒜叶，淋上一勺糟卤。

钵头不小，可经不住想买的人还在陆陆续续往这里赶，厨子直接挂个牌子，一个人最多买两勺。

价格按勺来算，一样是要钱要票。

宁向星和穆原要了四勺，立刻让出位置去点别的菜。

穆原看宁向星对这个菜也是很感兴趣的样子，在琢磨这个菜主要用什么材料，闻了闻气味，心中大概已经掌握了七成以上配料辅料，

他本来就擅长做荤菜，虽然不精细，但是这种炖罐一样的方式，他也能做，家里够大也有地方做。

宁向星在点菜，他当然知道穆原的饭量，所以之前才会开玩笑式的提醒小章明天要多点菜，所以这会也是把看的顺眼的菜都点了一遍。

身旁有个面相刻薄的妇女用本地话和旁边人挤眉弄眼，说着北边的人是不是没吃过好东西，一直盯着菜看。

宁向星扫了一眼，用本地话让穆原去找个座位。

许久不说吴侬软语的腔调，听得穆原一脸陌生。

媳妇，你嘴巴里发出什么动静，咋比平时说话还娇嘞。

那调调，怪有意思。

他听不太懂但是会看媳妇眼神，点点头过去占座了。

两个说闲话的妇人赶紧眼观鼻鼻观心，咋还是本地人啊。

宁向星低低用本地话又说了一句丢脸丢到北方人那里去了，年纪活出来了，素质倒没有啦～

点好菜后一屁股坐在穆原面前，穆原问他刚才咋那样说话。

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