运河文学

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我看见那位面包师拣了一张葛米儿的唱片。

「你喜欢听她的歌吗？」我问。

他笑得很灿烂：「我太喜欢了！」

我一时情急，告诉他：

「我认识她。我可以拿到她的签名，只要你告诉我cannele的做法。」

他望了望我，终于问：

「真的？」

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葛米儿在电话那一头听到我的声音时，有点惊讶，她也许没想过会是我吧？

「不知道你可不可以帮我一个忙呢？」我说。

她爽快地答应了。我们在咖啡室里见面，她带来了一张有她签名的海报。

「那个人是你的朋友吗？」她问。

「他是一位面包师，是你的歌迷。我有求于他，所以要用你的签名去交换。」

「这样帮到你吗？」

「已经可以了。」我说。

她脱下外套，外套里面，是一件深蓝色的、长袖的棉衣，上面印有香港大学的校徽，领口有个破洞。这件棉衣，不是似曾相识吗？看见我盯着她身上的棉衣，葛米儿说：

「这件旧棉衣是我从林方文那里偷偷拿走的。穿着他穿过的衣服，那么，虽然分开了，却好像仍然跟他一起，是不是很傻？」

斐济人都是这样的吗？威威跟葛米儿分手的时候，吃了莫扎特，让它长留在他身上。幸好，葛米儿比威威文明一点，她没有吃掉林方文。

「你们还有见面吗？」我问。

「我们仍然是工作的夥伴，也是好朋友。」然后，她问我：「你会回去吗？」

「不会了，我已经有了我爱的人。」我说。

「我不了解他。」她凄然说。

「男人不是不是用来被了解的。」

「是用来爱的？」她天真的问。

「是用来了解我们自己的。」我说。

我终于用葛米儿的海报换到了cannele

的秘密。它的外衣，因为颜色像老虎身上的斑纹，所以又叫作虎皮。这层外皮是要用鸡蛋、牛油、面粉和砂糖做的。至于里面的馅料，是用乳蛋糕粉做的。乳蛋糕粉与玉桂、白兰地和牛奶的分量，也得靠经验去调配。

对于从来没有做过蛋糕的人，那是一个很复杂的程序。想要做两、三次便成功，更是天方夜谭。

当我重复在家里做那个蛋糕的时候，我一次又一次的问自己，我找葛米儿，到底是因为我想得到做那个蛋糕的方法，还是我想从她口中知道一点点林方文的消息？

葛米儿回去之后，会告诉林方文，我已经有所爱的人了。我就是想她这样做吗？我们因为她而分开。到头来，她却成为了飞翔在我们之间的信鸽，传递着别后的音信。

夜里，我把那个风景水晶球从抽屉里拿出来，放在床边。我再不害怕看见它了。水波之中，心底深处，飘浮着的，是一段难以忘怀的回忆。

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「好吃吗？」我问韩星宇。

他吃着我亲手做的cannele

「是在崇光买的吗？」

「是我做的。」

「不可能。」他一副不相信的样子。

「真的！我尝试了很多遍才做到的。」我把他拉到厨房去，让他看看剩下来的材料。

我没骗他，我已经不知道想过放弃多少次了，因为是为了自己所爱的人而做，才能够坚持下去。

「怪不得味道有一点不同。」他说。

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