运河文学

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第12章 上山挖野菜（第1页）

林家村是被山水环绕的村子，村民们靠山吃山，平时家里头的不少吃食补贴都是从山里来的。

林春花小时候也会和村里的其他小伙伴一起去到山上挖野菜，她记得那时候自己最喜欢的就是丁叶子菜，因为鲜嫩，不管是炒还是下汤都很好吃。

她和大妹以及村里头其他几个十一二岁的女孩子，提着竹编篮子，拿一把小刀往山里走去。

进山的路很窄，路的宽度只能容得下一个人走，他们一个个排着队的进山。

“我以前和你们这么大的时候也是走这条路进山的，以前那边还有很多桃金娘呢，到了果子的季节，我们每次都摘很多带回家。”

林春花捡着记忆里的那些事情，只是现在路的两旁不见有桃金娘了。

那东西好吃是好吃，只是不能吃多，不然的话肚子可有得难受了。

“春花姑姑，这两旁的桃金娘早就被村里人挖走了，前两年有人到咱们这里收花。那桃金娘的花开得好，这一路的桃金娘都给挖了。”

村里的一个女孩回应，他们也和大妹她们一样，也叫春花姑姑。

“就是呀，不过他们很霸道，只能他们自己挖，还不给我们挖。”大妹范进附和。

林春花脑海里搜索了这件事情，想不起来什么，好像是村里的一个无赖包揽了。

那个无赖以前还差点欺负了她呢，不过自从她出嫁之后就很少听村里的消息了。

据她娘所说，那个无赖还真赚到了钱，现在已经刚搬到了镇上生活了。

一行人说说笑笑，到了半山腰的空地上，这里生长有茂盛的矮灌木丛，地上一片绿油油的，看起来有不少可挖的野菜。

大家各自找了个地方，蹲下来开始干活。

挖野菜可是熬眼睛的活，尤其是那种小野菜，几乎都是贴着地面生长的，但是偏偏它们的味道最好，也最难清理。

很多人为了非不得已的情况下不会去挖这种，毕竟在温饱都还未解决的情况下，只能想着怎么样在更短的时间内得到更多的食物。

“姑，今天的这灰菜好嫩啊，我们多挖一点，回去下个鸡蛋汤，肯定很不错。”

大妹十分开心，今天的几种野菜都是很不错的，鲜嫩，多挖一点回去晒干，可以吃好一段时间了。

林春华点点头，这些野菜确实不错，林家村这边物产算是比较丰富的了，就算再怎么样应该也不至于饿死。

“姑姑，你来看，这里有好东西。”大妹有些惊呼起来，悄悄的将林春花给叫了过去。

林春华心领神会，逐渐往大妹的方向移动，低头一看，黑黑的一片，很是喜人。

原来是一片木耳，木耳一般雨季过后在树林里都可以比较容易发现的，是属于喜阴湿的菌种。

顶上一面密密的灌木林挡着阳光，底下湿润，好几根烂木头几乎要腐烂了，为木耳提供养分，怪不得这木耳长这么好。

姑侄两个将这片给踩了，弄了小半筐子。这玩意儿味淡，但口感确实极好，顺便用用水烫一下，再放些蒜来爆炒就很好吃。

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