运河文学

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第53节（第1页）

&esp;&esp;天渐渐黑了，热闹的宅子里已经开始请宾客门入席，一盏盏灯火接连亮起，尤其是后厨，亮的和傍晚没什么区别。

&esp;&esp;青芝便是这个时候儿来的。

&esp;&esp;“湘丫头，准备的怎么样啦？前头可以上菜了。”

&esp;&esp;“没问题，上菜吧。”

&esp;&esp;黎湘和表姐将炸好的小酥肉分装进盘子里，凉拌的鸡丝也拿出来装好。还有那道橙汁藕片，泡的够久了，拿出来再淋上一点点蜂蜜便可。

&esp;&esp;“青芝姐姐你耳朵过来些，我有话与你说。”

&esp;&esp;青芝眨巴眨巴眼，把耳朵凑了过去。

&esp;&esp;“都记住了吗？可别说错了哟。”

&esp;&esp;“记住了，我记性可好了！先上这四道冷碟是吧，来来来，菜端上到前厅去。记着啊，送到前厅的那四张桌子，别送错了地方！”

&esp;&esp;几个端菜的小徒弟齐齐应了声是，端着各自的盘子陆续离开了厨房。青芝也跟着他们离开了。

&esp;&esp;些刻坐在前厅的都是柳家本家的亲戚，还有和柳家少爷有生意来往的大客户。一群人都是人精，还没开始吃呢就已经热络的开始交谈起来。

&esp;&esp;柳夫人此刻有些无聊，坐在一众多年不见的七大姑八大姨里面格格不入，直到听到青芝传菜回来的声音才打起了几分精神来。

&esp;&esp;“闻着好香啊！”

&esp;&esp;“诶？！这菜的样式好生奇特，从来没有见过欸！青芝姑娘，这是什么菜啊？”

&esp;&esp;其中一位夫人指着最前面的那道凉拌鸡丝问道。

&esp;&esp;“这道名吉祥如意，也就是凉拌的鸡丝，香辣味的。”

&esp;&esp;一听香辣味的，有两想尝一尝的立刻歇了心思。

&esp;&esp;“这名儿好，吉利。那这道又是什么？”

&esp;&esp;青芝一瞧，是那盘藕片，想到黎湘和她说过的话，立刻回答道：“这道名佳偶天成，乃是用橙汁泡了藕片加蜂蜜所制，甜口儿的。”

&esp;&esp;剩下的不用夫人小姐问，她便主动介绍了一遍。

&esp;&esp;“这道名金玉满堂，是用腌制过的肉条炸的小酥肉，不辣。这道名甜甜蜜蜜，是用黍米粉裹了红豆沙蒸后放凉的团子，很是香甜。”

&esp;&esp;“不错不错，淮哥儿这后厨可见是用了心的。”

&esp;&esp;柳夫人眼睛紧紧的盯着藕片和团子，只等辈分最高的姑祖母动筷便跟着夹菜。那迫不及待的样子，连青芝瞧了都替她脸红。

&esp;&esp;夫人呐，你好歹收敛点儿啊！

&esp;&esp;

&esp;&esp;柳娇娇完全忽略了青芝的眼神，只盯着姑祖母的筷子。

&esp;&esp;姑祖母年纪大了，藕片和鸡丝都不在她的考虑之内，她肯定会先吃那道甜甜蜜蜜。

&esp;&esp;事实也确如柳娇所猜的那般，柳老夫人身后的丫鬟为她夹的正是那道黍米豆沙团子。眼见辈分最高的姑祖母动了筷子，桌上的人也走陆陆续续开动了。

&esp;&esp;柳娇夹了离自己最近的那道金玉满堂。

&esp;&esp;虽然不是甜口的，但她对黎湘的手艺很有信心。

&esp;&esp;一桌子夹了小酥肉的不少，她们几乎是同时放进了嘴里，轻轻一咬，咯吱咯吱的脆皮声音便接连响起了。

&esp;&esp;“唔！这金玉满堂外酥里嫩，味道真不错！”

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