运河文学

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第53章（第1页）

徐运墨一愣，脱口而出：「好吃。」

对面的夏天梁听了，望向他，手上银匙一滞。

他垂眼，「嗯，是很好吃。」

服务员并不意外，相同反应每天都有，耐心为二人端上清口的白茶。

从怀疑到期待，不过一道菜的工夫。十道式吃了两个多小时，徐运墨一点不觉得无聊，每道料理色彩宜人，各式拆解重构的手法更是异想天开，他越吃越开怀，甚至罕见地向服务员提了几个问题。

夏天梁则相反，逐渐沉默，到最后甜品，挖着蜂巢冰淇淋不说话了。

厨房的忙碌再度以一声「是，主厨」告终。那位缔造风味王座的掌权者随后走出厨房，一桌桌与客人道谢，鼓掌声不断。

不知道是不是故意，他们这桌明明离厨房最近，人却是最后过来。TT的主厨见到两人，抱起手臂，直接道：「回头告诉林至辛，他额度用光了，以后别想再找我留位子。」

话讲得有点冲，夏天梁难得蹙起眉。

对方没停下，迅速扫两眼徐运墨，浏览手上平板存的预订名单，「你是不是姓徐？」

徐运墨说是，主厨这才摆出一点好脸色，「林至辛小如意那套景德镇窑厂出的餐具，你帮他定的？」

「是我，有什么问题？」

对方拿出手机，「加我个联系方式，我也想做，回头找你。」

徐运墨脾胃满意，原本还挺舒心，眼下经过他一通操作，无语至极。托人办事哪里是这种态度，立刻眼睛往上打了半个圈，「不加。」

主厨听后，盯他半晌，末了，不怒反笑。这人鼻梁有颗小痣，一笑时动起来，显得相当张狂。

「蛮有个性，怪不得品味也独特，否则就林至辛那个审美，怎么可能监工出那么好看的东西。」

他喊来服务员，对徐运墨道：「想喝什么？我请。」

「……我不喝酒。」

「那吃什么，我破例给你加点。」

说话腔调像在施恩，虽然这顿晚饭水准极佳，但餐后环节实在令人不舒服。徐运墨起身，冷着脸说麻烦结帐，我们要走了。

对方倒也没拦，只说徐老师是吧，下回见。

下你个死人头，徐运墨面孔赛冰雕，买完单，半秒钟都不想多留。

出门时，他发现忘记拿代客泊车的卡片，一回头，夏天梁堵在后面，拿出卡片递给他。

谢谢。他说。夏天梁嗯一声，安静得反常。

两人乘电梯下楼。取到车，徐运墨脱掉风衣甩到后座，心中无名火起——林至辛介绍的什么餐厅，花五千块只开心了十分钟，气死人了。

他启动车子，夏天梁忽然开口：「徐老师，你觉得今晚好吃吗？」

好吃是好吃，客观存在的事实，徐运墨不会否认。他又想起中间一道酒煮黄鱼，绍兴花雕蒸闽东黄鱼，倒入酒酿与陈皮浸渍的鱼骨高汤，撒上碎火腿丁，大约是这辈子吃过数一数二的水平，于是如实相告，又说十道菜吃下来，全是出人意料的处理方式，我还不知道原来菜可以这么做。

等他讲完，夏天梁顿一顿，说：「可他们主厨态度那么差，这样做服务不行的。」

那肯定，徐运墨认同，可性格上的刁钻正是才能的象徵，一种反向弥补，他咬牙道：「有天赋的人就是这样，怪脾气。」

夏天梁闭上嘴，许久过后，幽幽道：「你觉得他的手艺比我好吗？」

徐运墨正转弯，啊一声，「没可比性吧，你们做的又不是同一种。」

「做菜哪有不一样的。」

夏天梁声音轻下去。徐运墨后知后觉。开场分明还挺开心，在那里东瞧西望，结果开胃菜往后，夏天梁说话变少，只顾闷头吃，再时不时抬头盯住自己。

他恍然，认定这顿饭不合夏天梁口味。

千挑万挑，选了个人家不喜欢的，什么运道。徐运墨越来越不是滋味，正懊恼，忽然听见身边传来持续的咔咔声。

趁红灯停车，他转身，发现夏天梁在往嘴里扔薄荷糖。

最近已经很少见他依靠吃糖缓解菸瘾，徐运墨还以为夏天梁的戒菸计划早成功了，此刻却见对方当薄荷糖是脆骨头那样嚼，不由困惑问：「你怎么了？」

「没什么啊。」夏天梁吃着糖，答得含含糊糊。

回程一路，徐运墨还是没想明白。到辛爱路停完车，他解安全带，正准备松开，有人一把按住插扣，倾身到他面前。

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