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总的来说,对这一次“踏青”,李志远非常满意。
两种野菜,加上他在山上找的四种野果,以及刚刚妇人给的这些,农场的时间流速足足提升了六天!
已经达到了四十二天的程度!
他观察了一下昨天晚上种在农场的各种香料,到现在为止,农场已经过去了将近二十五天,许多香料已经长成。
他收获了一部分,剩下的留着结籽再繁育,同时把这些香料按照老饕的说法炮制。
待会处理肉的时候,就能把这些香料放进去一些。
几个人吃完野果,已经有村民把狼尸处理了出来,他们也不再闲着。
狼头直接砍下,内脏肠子早已被村民们挖出清洗,剩下的躯干和四肢剃肉也不容易,几个人得分工合作。
旁边有村民已经准备好了大木盆,剔出来的肉直接扔进去,一头狼也就剃出了不到十五斤的纯肉。
“回去的路上确实不愁肉吃了!”
李想兴奋的看着木盆里鲜红的肉,照这么个量,能有七八百斤的肉,路上随便吃!
其他人除了李志远外,自然也兴奋不已,六个人分,每人还能有一百多斤肉呢,吃不完带回家!
郝勇笑着揶揄道:“牛蛋,要不你先去洗洗裤子?我看上面土挺多。”
李想顿时没了笑容,脸耷拉下来,已经感觉到这件事在往后肯定会被经常提起!
等到剃出一盆肉,李志远打水使劲清洗了几遍,将里面的血水按压出来,之后控水撒上准备好的香料。
其中他还混了一些盐进去,入个底味。
“你撒的啥东西小李?”郝勇疑惑问道。
“昨天在黑市买的香料,听说做肉很不错,刚好试一试。”
李志远从挎包里又拿出一个黄纸包扬了扬。
郝勇忍不住笑了,摇头道:“你咋老爱买这些稀奇古怪的玩意,纯是浪费钱!”
李志远嘿嘿一笑没再多说,双手将肉充分搅拌,之后在溪边洗了洗手,开始搭烤肉的架子。
村民们搬来的柴火很多,而且多是圆木劈砍出来,比树枝要耐烧许多。
李正嫌弃自家儿子剃肉慢,打发李想去给李志远帮忙。
于是四个人剃肉,两个人在旁边烤,分工倒是十分明确。
李志远问刘地苗要了个干净的布袋,烤好的肉先是放在旁边的簸箕里冷却,之后往里面装。
“尝尝咋样?”
见李想一直盯着布袋里的烤肉,李志远递了一块过去,自己也拿着一块尝了尝。
香料虽然不齐全,但也把腥味全压了下去,同时赋予肉独特的香味。
就是盐放的有点少,稍微淡了些。
不过对李志远来说有瑕疵的肉,李想却吃的连连点头,脸上露出十分满足的表情。
“远哥!你这些香料没白买,我还以为狼肉烤出来一般,没想到这么好吃!”
“给你老子拿来一点尝尝!”
李正在后面喊了一声,刚刚烤的时候他就闻到了香味,听自家儿子这么一说,顿时忍不住了。
李想还算懂事,拿了四小条过去,每人嘴里喂了一块。
“还真行!”
郝勇微微点头,这味道已经远远超出了他的预料。
几人之中季农表现的最为夸张,不断的嗯来嗯去,令得旁边郝勇等人视线不断扫过。
“你们别这么看我,主要是狼肉我吃过,其实不咋好吃,能做到这个程度可不容易!”
“这么说小李还真没乱花钱。”
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