运河文学

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第55节（第1页）

&esp;&esp;“是，谢谢司狱。”谢过了，老郑叔才坐在一个小凳子上，恭恭敬敬、规规矩矩的像是课堂听课的小学生，双手还特别老实的放在膝盖上。

&esp;&esp;丁田赶紧给他倒了一杯热水，他这里不兴喝茶水：“你别紧张，我就是看看账册，制定一下将来的工作目标，没什么大事。”

&esp;&esp;“哎哎……。”老郑叔放松了一点，喝了几口热水之后，就没那么紧张了。

&esp;&esp;丁田鱼子酱

&esp;&esp;当王佐看到丁田拎着的两条大鱼的时候，终于给了个笑脸儿：“这鱼不错，做了吧。”

&esp;&esp;“金大娘没来做饭吗？”丁田一愣，他有雇佣保姆的好么。

&esp;&esp;一个大男人，就算是会做饭，也不能整天围着锅台转啊？

&esp;&esp;何况金大娘的手艺的确没话说，他早饭将大酱炖豆腐吃了，尽管是剩菜，可味道依然好，千炖豆腐万炖鱼，豆腐是越炖越香的东西。

&esp;&esp;“没让她过来，你去做饭，我吃。”王佐非常理所当然的道：“就做这个鱼。

&esp;&esp;丁田本来就看了一天的账本和花名册，脑海里已经模拟了好几次，整顿牢房的事情，早就累了好么。

&esp;&esp;回来连口热饭都没有，这家伙就可着他一个人欺负？

&esp;&esp;“我要做酱炖鱼，你吃么？”丁田可还记得，他不吃大酱的事情。

&esp;&esp;王佐犹豫了半天，一咬牙：“吃！”

&esp;&esp;别说丁田了，连王富责都惊讶了：“大人！”

&esp;&esp;“不是，红烧也可以……。”丁田到底是见不得别人为难：“其实大酱炖胖头鱼最好……放里头一些白菜，特别好吃。”

&esp;&esp;尤其是大锅炖的，烧天然气和电磁炉的那种炖出来的就没有柴火炖出来的好吃

&esp;&esp;这是丁田的经验之谈。

&esp;&esp;这里既没有天然气，也没有电磁炉。

&esp;&esp;“你这好像是草鱼……。”王富贵提醒丁田，能不用大酱就别用，大人他不吃大酱的啊。

&esp;&esp;“那就清炖一个好了，这里的鱼籽看样子不少，你吃鱼子酱么？”丁田提起鱼，看了好几眼，这么大的鱼，鱼籽足够做一大碗鱼子酱的，拌饭吃非常合适。

&esp;&esp;“鱼子酱是什么酱？”王佐来了兴趣。

&esp;&esp;“鱼子酱啊，是用鱼軒做的酱，跟大酱不同。”丁田怜着鱼进了门，带着他们直奔自家的厨房。

&esp;&esp;鱼放好，去换下工服，换了一身短打扮，然后就非常自觉的去做饭了……到了厨房仔细看，才知道，厨房做了大米饭，已经做好了。

&esp;&esp;王富贵乐呵呵的道：“就差你回来做菜了。”

&esp;&esp;丁田跟他也算是熟悉了：“不是，我说，你家大人什么毛病啊？总来我这里吃饭，你们那里的驿站没有厨子吗？”

&esp;&esp;“别提了！”王富贵脸上的笑容都没有了：“驿站那里怎么没有厨子？还是这府城相当有名的八大碗儿家的嫡传弟子，大厨！可我们大人就是吃不习惯他们的手艺，这府城里有名的百味楼的酒菜都吃不进去，还有那悦宾酒家的饭菜酒水，更别提驿站提供的那些东西，大人吃东西吧，他不在乎吃什么，在乎的是味道，不是说越香的就越好，而是看做饭的人，看吃饭的环境，嗨！大人他每天想的事情很多，我们这些跟着他的也操心……。”

&esp;&esp;王富贵的大吐苦水，让丁田有点了解王佐了。

&esp;&esp;这人肯定是位高权重之辈，出身高，年轻，又大权在握，可能是从小生活就非常好的那种，所以有点精神洁癖。

&esp;&esp;他曾经见过一个人，也是这种情况。

&esp;&esp;那是一位医院的药剂师，女的，吃什么无所谓，哪怕是吃死面的馒头配咸菜呢

&esp;&esp;但是做的人，一定要干净。

&esp;&esp;必须要她看得过眼的才行。

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