运河文学

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第38节（第1页）

&esp;&esp;丁田不敢肯定，而且杜大人的吩咐，他能不听吗？

&esp;&esp;杜师爷的话，他也明白，他说的什么意思，不管怎么说，他给对方服个软，或许对方就口味奇特，軎欢吃家常菜……他的家常菜也做的不怎么样，多数都是半成品。

&esp;&esp;不过一些炒菜和炖菜，还是会的，以前在家的时候，爸爸妈妈出门打工，他就需要照顾弟弟，学了简单的菜色，复杂的不会，简单的家常菜还是会的。

&esp;&esp;所以，他这就从咸菜坛子里，捞出了两个拳头大小的生的小香瓜，腌制成的小咸瓜。

&esp;&esp;切碎了，一边切，一边让人去找只山鸡过来。

&esp;&esp;曾经，山鸡是保护动物，但是在古代，它就是个吃食，只是野物没有家养的油水大，干巴巴的，只有一点点油水，冬天的时候还好，动物会囤积脂肪，胖一些。

&esp;&esp;“这个行么？”杜师爷拎了一只最大的野鸡进来：“这是军营那边打到的野味儿。”

&esp;&esp;“行！”丁田叫一个仆妇给他将野鸡去毛，内脏和爪子，然后将野鸡也剁成了碎肉末。

&esp;&esp;杜师爷其实也有很多事情在忙，但是他现在却将重心放在丁田的厨艺上，一天的时间过的飞快，冬天天黑得早，众人才清点了钱库，钱库的情况不容乐观，一万多两银子，除却付给北大营的一万两军费，剩下的零头，全都不翼而飞，账目上说是“损耗”，可这收入上来才多久？

&esp;&esp;北方气候干燥，更不可能让铜钱腐烂的那么快吧？

&esp;&esp;“贪官，贪官！”杜大人都要气疯了，这吃相也太难看了，恨不得今天交税，明天就将钱拉回家去。

&esp;&esp;“从县衙后宅那里翻出来的钱财，现银足足三千两，银票有三万两，另有铜钱三万五千多枚……。”一个家族，这么多零钱，说不通，而且一个县令，上哪儿有这些家财去？

&esp;&esp;马大人的出身也不是多么的显赫，就是一个几代庄稼人省吃俭用，积攒下来的家业，最后成为一个小地主，等到吃饱了肚子，才供马大人读书，可惜，马大人到底是见识少啊，不知道这官场里的弯弯绕，只考了个同进士，就觉得自己了不得了，当了县令就开始搂钱……。

&esp;&esp;马家能有多少钱？

&esp;&esp;这当了三年县令，看看把他给肥的呦。

&esp;&esp;“他贪了多少，都给我照数目吐出来。”王佐喝着茶水淡淡的道：“就算是砸锅卖铁，也得填上这窟窿。”

&esp;&esp;虽然才弱冠之龄，但是王佐当家早，十六岁开始，就袭爵成为了宁王，十八岁开始办差，如今过手的案件也有那么几宗，不说“青天在世”，可也特别冷酷无情

&esp;&esp;他的身份地位摆在那里，谁的面子都不用卖，反而别人需要看他的脸色行事。

&esp;&esp;王佐别看出身高责，但是他是个心性洁癖者，就是心里容不得一些龌龊的东西，为此，他最讨厌的就是贪官污吏，赏银，红包

&esp;&esp;杜大人被问的时候，丁田也正拿着自己的奖赏，笑的见牙不见眼：“哎呀呀，那么客气干啥？只不过是一顿饭而已。”

&esp;&esp;有了赏赐，证明对方没记恨他，这就宽心了。

&esp;&esp;不过听说要他以后料理对方的饭食，他就犯难了：“我这手艺就是一般般，能吃下去是大人体恤了，怎么……还要我做呢？”

&esp;&esp;“这个我也不知道，让你做你就做吧。”王富贵倒是好说话：“我们王……大人一般不会生气，他既然让你做了，你就做，平时你怎么吃饭，就怎么吃。不过我是不太理解，你这饭菜做的，缺油少盐的，怎么他就那么爱吃呢？”

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