运河文学

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第162章 真的只是一点点（第1页）

李元婴端起茶盏来，笑道：“一杯茶水，要经过采摘、萎凋、炒青、揉捻和炒干或者晒干，再投入执壶，注水冲泡，倒入茶盏，才能被人品尝赏鉴。欧阳公，茶叶有选择的权力吗？”

欧阳询：“……”

炒茶也不比蒸青容易，一杯好茶，贵也是有道理的。

虞世南：“……”

世家子弟好像不能简单地类比茶叶，虽然过程有些类似，他们的收益远超过一杯茶。

萧若元：“……”

难怪滕王将刚送来的茶叶，放在阴凉处的竹盘上摊晾，原来是为了萎凋。有些好奇地问道：“王爷，揉捻需要注意什么？”

“老叶热揉，嫩叶冷揉。”李元婴边想边说，语速有些慢，“虞公和欧阳公对此应该很熟悉，和教书育人同样的道理。至于力度的轻重，时间的长短，因人而异，因茶而异。”

教导稚童宜循序渐进，手段太过容易吓到孩子。教导少年，手段则要狠一点，才能纠正过来身上的毛病。他们已经学了几年，不愿意承认原来学的知识有问题，又正在叛逆期……总之，难教。但也不能一味脸黑手狠……呃呃呃，古代好像没有不许体罚的说法，戒尺、抄写、找家长套餐，随意组合运用。

找家长后的遭遇，棍棒外加跪祠堂，宝二爷对这一套很熟熘，找祖母叫妹妹就好。

欧阳询点了点头，说道：“王爷言之有理，某这几日教他们写字，深有体会。”

每个人都有自己的写字喜好与习惯，可不论是木刻板还是铝模字，要求的都是一致性。为的是便于初学者，能有相对一致的认识：写字很容易。

更重要的一点是：用木棍在泥土或者沙子上，随时可以练字。

“你们在聊什么深有体会？”孙思邈倒背着手，缓步走来，看向李元婴笑道。“滕王，司农寺预估白叠子的产量会翻番，我们会持续跟进，筛选出更好的种子。”

比麻布的保暖性好太多，谁能想到白叠子还会有这等用处？仅此一项，滕王便堪称贤王。

“孙公，我们在讨论新茶。”李元婴的笑容收起了三分散漫，药王的千金要方，首篇所列的大医精诚、大医习业，为后世中医学伦理学的基础，至于药方，天王补心丹、小柴胡汤、新加香薷饮……熟悉不？别的那些第一不说，他还是第一个发明导尿术的人。

只能说……遗失了太多典籍，憾甚。

孙思邈坐到李元婴的右手边，笑容亲切、和蔼而又温柔地说道：“此法做茶甚妙，韦黑犬去洛阳之前，我们一起仔细研究过，不仅操作更加简单易上手，而且由于温度更高，茶叶的发酵程度更重，香气更加清香高扬且持久，茶汤滋味也更加鲜醇甘美，不用添加任何香料或者左料。”

那群清高得身上的虱子都会煎茶的纯隐士，看到新茶也会出山了。他们不用来云鹤府，在各地清高地种茶、炒茶便好。若是能研究出南茶北种，或者在吐蕃种，清高之中就会带有三分冷冽，冻走虱子，愈加清高出尘，如冰凋莲花。

“孙公喜欢便好。”李元婴搓了搓手，笑道。专业人士就是不一样，分析的更加具体，而不只是香、清、雅。“孙公，各地种茶之事，还需要你老多加指导，免得他们将好好的茶树折腾……走了。”

孙思邈接过手帕擦手，更加亲切地笑道：“王爷放心，某还有几个不成器的徒弟，也有几个在山里，青梅煮酒、松针煎茶的老友，他们会同司农寺各处屯主合作，打理好朝堂茶园，再推广种植管理之法。至于选合适茶园之事，韦三郞和张老贼会负责，没人比他们两个更懂。”

韦三郞不喜欢医术，绝对是医家的重大损失。如今也算是花开另一枝，还开得很繁茂，至少在唐史上会留下浓重的一笔。

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