运河文学

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第130章 槟榔（第1页）

康强想了想又说道:“除了棕包米以外，其实棕榈树还有一个大有名气的食物，那就是槟榔，而槟榔是棕榈科槟榔属的一种乔木的果实。

虽然现在槟榔被世界卫生组织国际癌症研究机构认定为一级致癌物，但这其实与长期大量嚼食槟榔导致的对口腔的化学和物理刺激，引发口腔癌的发病率增高有关，而槟榔也是在我国流行了千年之久的零食了。”

[学计算机:槟榔？我邻居家就有一个经常嚼槟榔患癌了（害怕）]

康强在心里默默为这个网友的邻居默哀，然后就走到一棵棕榈的下面。

八月的闽省，哪怕台风刚过也热的异常，更不用说是正中午了。

康强从背包里拿出水，直接背靠着棕榈坐了下去，然后将手机调整好放在支架上，再把支架放地上。

最后确定手机摄像头有照到自己和身后的棕榈才开口。

“主播说说查到的关于槟榔的事情吧，槟榔，据说自秦末汉初进入华夏先民的视野，始于陌生的异域物产，显于盛行南越的“洗瘴丹”，为四大南药之一。

另外迄今为止，根据考古发现，公元前2600年新石器时代，菲律宾巴拉望岛的都扬洞人类已经在嚼食槟榔，在出土的人类牙齿上有槟榔染色的痕迹。

但是槟榔进入中原人的视野是在西汉时期，在公元前203年，原本在秦朝任职的南海尉赵佗，以今粤省为首都建立南越国，自称南越武王，并与汉朝对峙了近百年。

紧接着在公元前112年，汉武帝遣伏波将军路博德与楼船将军杨仆南征，一举攻灭南越国，班师带回了大量在南越国才有的热带植物，如槟榔、棕榈、荔枝等，并将其种植在长安附近的扶荔宫。

在司马相如的《上林赋》里有最早对槟榔的文献记载：留落胥邪，仁频并闾。

唐人李善在《文选·上林赋》注曰：仁频即宾桹也。

根据后世的研究，仁频可能来自爪哇语的Jambi，槟榔可能来自马来语的Pinang。

而岭南出身的东汉学者杨孚在《异物志》中首次使用槟榔二字来命名这种植物，由此开始槟榔之名传承至今。”

[好想你在:啥？炸饼？等一下爪哇岛在哪里？（宕机）]

[U钻就直接:是印尼的一个小岛，古时候叫做爪哇。]

[徐思佳:哈哈哈哈哈哈哈，喜欢听的就是这些历史，的确有趣啊。]

[信息:主播不说我都忘了槟榔也是棕榈的一种（捂脸）]

康强微微一笑:“在记载当中槟榔还具有驱瘴佳果的美誉，在《异物志》记载：剖其上皮，煮其肤，熟而贯之，硬如干枣。以扶留、古贲灰并食，下气及宿食、白虫，消谷。

这句话的意思是：将槟榔剖开并煮熟，再将扶留藤和牡蛎灰与其搭配食用，不仅味道更加甘美，还有“下气及宿食，消谷”的作用。

晋代嵇含编撰的《南方草木状》也有嚼食槟榔的记载，而南越嚼食槟榔的习惯，跟南越的气候地理条件有很深的渊源。

据史料记载，“瘴”是东汉才有的概念，最早可从东汉马援平定交趾地区的二征起义的相关记载中略知一二：军吏经瘴疫死者十四五。

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