运河文学

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第81章 卖米糕（第1页）

因为想要挣银子，春耕这些日子，吴婶六人每天都挤出了时间做米糕，现在她们已经能做得很好吃。

黎语打算先做一些今日下午拿出去卖。

米是昨天晚上泡上的，这会儿可以直接用，到了小院，黎语见所有材料都已准备好，便道：“今天是我们第一天做生意，我就托个大，安排一下每个人今天要干的活，如果谁不满意安排，可以提出来，我们再商量。”

“修文媳妇，这生意是你提出的，你安排就是。”村长媳妇道：“别看我们几个比你年纪大，但是做生意上的事我们一点都不懂，所以你说什么就是什么，我们相信你。”

“是这样，修文媳妇，我们都听你的。”韩母道。

黎语见其他人没有异议，开始安排：吴婶和周青荷磨米浆，村长媳妇和她两个人和面，刘桂兰和韩母等面发好后做米糕，李香云烧火。

虽然她说了不管做和销售，但新生意刚开始，她不能甩手不管。

正是半上午，黎语安排过后，吴婶和周青荷立刻动手磨米浆。李香云、刘桂兰和韩母三个人暂时没事，黎语便让她们先回家歇着。

“我们既然分了工，就按分工来，大家各干各的，免得以后因为一些小事生嫌隙。”

几人深以为然，都按着黎语说的做。

*

第一天泡的米不多，仅仅半个时辰，吴婶和周青荷就把米磨好了。黎语和村长媳妇拿到米浆，立刻将其与面粉酵母放到一起揉成面团进行醒发。

下午未时末，米面醒发完成，刘桂兰和韩母开始做米糕。

刘桂兰把米面揉好，拽成差不多大小的米面团，韩母在一边把米面团放到模具中进行定型。

两人忙忙碌碌，另一边李香云搬着一个小板凳坐到灶台前准备烧水。

几个人按着分工行事，丝毫不乱。

申时四刻（下午四点）左右，第一锅米糕出来，笼盖打开的那一刻，偌大的厨房被米香面香和桂花香填满。

“真香。”李香云猛吸一口气，“米面的味道可真好。”

“大家先尝尝。”黎语拿出三块米糕，切成六小块分给每个人。

等大家吃了，问道：“怎么样？”

“好吃。”刘桂兰竖起大拇指。

“放得糖多，比我做的香甜。”

“确实好吃，那我们怎么卖？”韩母问出最主要的问题。

黎语早有准备，掏出提前写好的纸，指着上面的字道：“一斤米、二两面、二两糖可以做二斤出头的米糕，米面自不必说，糖较贵，一两糖就差不多要四文钱了，再加上柴钱，算下来一斤米糕的成本是七文钱左右。

在这种情况下，我们想要挣到钱的话，这米糕就不能论斤卖，要论块。”

说完，黎语把一块米糕放到她提前拿来的秤上，“这一块米糕一两多一点，我们直接卖两文钱。”

两文？

是不是有点太贵了？

村长媳妇揪着帕子，迟疑道：“两文钱有人买吗？”

其他人也有些犹豫，三文钱就能买一斤糙米了，两文钱一块米糕委实贵。

“我觉得两文钱正好，反正我们才刚卖，就卖两文钱试试，如果没人买，我们再调整价格。”知道大家没信心，黎语没有说什么大道理，她决定用实践证明她的决定正确。

几个人想了想，点头说好。

今天他们做了六斤多米糕。

黎语拿出一个崭新的小竹筐，在最底下垫上干净的白布，再把米糕一块块放上去。

放完后，她起身道：“今天我去卖米糕，吴婶，你跟我一起去吧！”

吴婶自然愿意，以后这米糕需要她们自己卖，她正好趁着这个机会跟黎语学学。

其他五个人也想去，黎语阻止了，“大家别急，我最近都会帮着卖米糕，所以每个人都能学，今天先让吴婶来，明天再换其他的人。如果大家没事，把厨房收拾收拾，之后可以回家，当然也可以在这里等我们回来。”

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