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剩下的一斤蘑菇,纪云棠将其放在锅里慢煎着,打算再做一道香煎口蘑。
圆滚滚的蘑菇被煎成两面焦黄,蘑菇的汁液全部都被煎了出来,鲜香四溢,滋滋冒油。
纪云棠将其依次装进了泡里,上面撒上了绿色的葱花,看着就让人食欲大开。
骆轻歌不懂做菜,她在旁边看的目瞪口呆,疯狂的咽口水。
“哇塞,三嫂,你好厉害啊,这蘑菇看着就好好吃。”
“轻歌要不要尝一个?”
纪云棠用筷子夹了一个口蘑,喂到了她的嘴边,骆轻歌连烫都顾不得,赶忙一口含住。
瞬间,香浓鲜美的汤汁在口中爆开,鲜的让人舌头都要掉了。
她嚼上一口,顷刻间化身成土拨鼠尖叫。
“啊啊啊!竟然真的比肉还要好吃,我从来没有吃过这么香这么美味的蘑菇,三嫂你简直太牛了。”
刘管事手上烧着火,嘴里也在疯狂的分泌口水。
天知道,他也好想尝一口啊!
在御膳房做了十五年的事,纪云棠做菜的味道,他一闻就知道一定好吃。
也不怪骆轻歌露出一副没见过世面的样子。
换做他,他估计也要嗷嗷叫几声。
纪云棠笑着道:“轻歌要是喜欢,改天去夜王府,我专门为你做一桌子,让你吃个够。”
骆轻歌立马疯狂点头,“好好好,三嫂我爱你。”
她简直恨不得现在就跟着纪云棠去夜王府。
可骆轻歌也知道,今天的宫闱宴才是主场,纪云棠做的菜也是有限的,否则她还真想多偷吃一点。
接下来,纪云棠又做了一道白灼秋葵,撒上秘制的料汁,秋葵的香味一下就被激发了。
“三嫂,那这鸡蛋有什么用啊?”
骆轻歌看着纪云棠让自己打的鸡蛋,她已经完全将鸡蛋搅成了粘稠的样子,她还没见过这种做法。
骆轻歌本以为纪云棠是要做水煮蛋,没想到却完全不是这样的。
“这就是最后一道主食了。”纪云棠走到了一边的锅旁边,揭开了锅盖,里面俨然还剩了很多没吃完的白米饭。
纪云棠将剩饭盛了出来,才对骆轻歌说道:“我打算用这些剩饭,来做一道你们没吃过的蛋炒饭,相信你吃了以后会爱上的。”
蛋炒饭算是纪云棠的拿手厨艺了,她前世就很喜欢吃火腿肠蛋炒饭,再配上一盘开胃的酸辣土豆丝,香的恨不得舔盘。
而来了古代之后,纪云棠发现,这里的厨师做菜手艺都很局限,他们并不能完美的将每种菜最好吃的做法发掘出来。
来来回回就是那几样,吃多了也会腻。
纪云棠在锅中倒油,将打散的鸡蛋液倒进去,又倒入了胡萝卜丁,放上少量盐巴和葱花,炒成金黄色的碎状,然后盛出了锅。
她又接着将米饭倒了进去,倒了一些油,炒成颗颗分明状,再将刚刚炒好的鸡蛋碎倒进去,加了一勺生抽,两勺老抽和少量鸡精,最后出锅撒上葱花。
刘管事没忍住走过来,咽了咽口水,“夜王妃,这就是你刚刚说的蛋炒饭吗,看起来真不错。”
他活了这么久,还从来没想过剩米饭还能这么做。
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