运河文学

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第178章（第1页）

&esp;&esp;今天准备做的本来有三样，一个是用潜鱼的鱼肉做成寿司手卷，米饭现在去焖也行，他刚刚看了，石房子里有电源插座，而他的空件包裹里还放了个大电锅，可以当电饭煲用_（:3∠）_

&esp;&esp;电锅能够定时，也不用人一直看着。蒸好之后就可以做寿司饭，其实安沐对于寿司了解的并不多，也做不出多正宗的，他就记得寿司醋好像是白醋和糖还有少许盐做成的，拌进米饭然后搅匀晾凉，寿司饭就做好了。

&esp;&esp;磕两个翼奔鸟蛋搅匀，煎成蛋皮，切成细丝，可以放在手卷里。

&esp;&esp;黄瓜条是之前腌的酸黄瓜，胡萝卜条则是生胡萝卜，吃起来很爽口。至于蛋黄酱，也是做好了带来的。其实安沐也不太清楚寿司里该不该放蛋黄酱，但他吃的都会有，所以就加上吧。

&esp;&esp;至于潜鱼的处理则要专业人士，也就是尤金的父母来帮忙。要杀死这种鱼，直接把头砍掉就行了，过一遍加了光元素分子的水，皮很容易就能揭掉，这个原理据说是因为潜鱼常年生活在黑暗的环境里，接触不到阳光，皮里暗物质多，被泡了光水就容易和下面的肉脱开。

&esp;&esp;反正等到安沐过去看的时候，这种黑乎乎的鱼就只剩下圆滚滚白嫩嫩的肉了。

&esp;&esp;很香甜的样子，但现在还不能吃，要再泡一会光水，这样骨头和内脏也很好脱下来。

&esp;&esp;亚希和莫凯手里捏着红虾玩，这种虾因为是野生的，和安沐见过的人工养殖的小龙虾完全不同，特别有活力，已经被抓来了还在乱跑。这两个大男孩就把两只虾并排放着，让它们赛跑，还说谁输了谁去跳草裙舞。

&esp;&esp;安沐：“……你们这么有闲情逸致啊，那就去刷虾吧。”

&esp;&esp;莫凯和亚希面前就被放了两大篓子虾，一脸生无可恋地刷虾去了。

&esp;&esp;还要做的还有个炒螃蟹，这个一开始没想要做，但是刚刚下水看的时候发现，这里的螃蟹太多了！还很肥！

&esp;&esp;好吧，帝国人也不爱吃螃蟹，说是长得太像蜘蛛了，丑。

&esp;&esp;但是安沐说，大家都知道人人平等，那怎么能搞歧视呢？怎么能这么看不起螃蟹呢？

&esp;&esp;所以这群螃蟹就倒了霉了……

&esp;&esp;螃蟹的处理也比较简单，先烧开水烫一下螃蟹，等到红了就捞出来，把壳子去掉，切成两半，然后用面粉裹一下。

&esp;&esp;最后再做个蔬果沙拉，这一顿全是荤的，不吃点素的有点腻。

&esp;&esp;他们一群人做的东西很多，但真的行动起来却是在场的所有旅客中最训练有素的，多亏之前合作过几回，现在就连亚希这样的大少爷都知道一些厨房常识，和其他队伍里总有那么几个帮不上忙的比起来，那执行力就完全不同。

&esp;&esp;就连年龄最小的文迪，都会帮忙来炒龙虾，到最后已经是有模有样了。

&esp;&esp;炒小龙虾要用的油比较多，烧到三成热，放进去辣椒、花椒、葱姜蒜等等爆香，再放进香叶、八角、耗油和小茴香，以前安沐吃大排档的时候看到老板会放辣椒酱，但是鉴于帝国人不太会吃辣，他还是可怜一下他们的肠胃吧_（:3∠）_

&esp;&esp;最后再焖煮八分钟，再加入适量的盐调味，火力调大一点把汤汁收一收，就可以出锅了。

&esp;&esp;安沐最后还忍不住心机一把，很做作地撒了一把葱花和芝麻上去。

&esp;&esp;视觉效果很好的样子。

&esp;&esp;他把石锅刷一刷，准备再炒螃蟹：“小龙虾你们先吃吧，剥的时候小心点，手别被划到了，别忘了戴手套！”

&esp;&esp;莫凯把虾掰成两半，虾头放在安沐嘴边，让他吮两口。野生的红虾比人工养殖的小龙虾更鲜美！天哪那个味道！安沐恨不得把这只虾头放在嘴里嚼两口，要不是他牙口不如这些原种人，他一定会这样做的！

&esp;&esp;然后莫凯就把虾壳剥下来，肉掏出来给他吃了。

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