运河文学

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第17章 小矛盾（第1页）

“晚上的饭就交给我做吧。”林春花自荐，并不是她非要揽这个活儿，实在是家里大嫂二嫂她们做饭实在太单一了。

不管是什么菜，不是炖就是煮，这对于尝试了现代科技与生活的味道的她来说实在难以接受。

二嫂原本还想要推辞，毕竟走一趟镇上也不容易，做饭的事情哪好再让小姑子动手。

但是小姑子一再坚持，她也没有办法。

不过有一说一，小姑子做菜确实是好吃，哪怕是炒个鸡蛋，都是香味十足。

今天买了五花肉和猪筒骨，又弄了这么多的大米，虽然说是陈粮，但是有这么好的肉菜，今晚一定让家里人敞开了吃。

让大哥扛了一包大米到厨房，打开之后发现这些成色确实没有那么亮，但是粮食的香气还是很足的。

她直接用力舀了好几斤的大米，用清水洗了泡着，接着就去准备配菜。

家里头每年都会腌咸菜，基本上一年的主要菜式也是咸菜，平时都拿起来洗干净切块就饭就粥吃的。

但是今晚她要弄一个油滋滋的五花肉咸菜饭，再来一个菜干筒骨汤。

菜干也是家里头自己种的，每年都会种不少，留着平时缺菜少吃的时候用的。

大米简单泡洗了之后，直接用干净的木桶蒸上，大妹就负责给她烧火。

“姑姑，咱们今晚有米饭和五花肉吃了是吗？”这丫头吞咽了口水，看起来很是馋嘴。

虽然前两天刚喝了鸡汤，但是一只鸡，家里人多，他们这些孩子能分到的其实不多，顶多就是鸡汤尝尝味道。

至于鸡肉不用想，肯定大部分都是进了大哥和二哥的肚子。

很多刻在身体内的刻板想法，林春花没有办法改变，要是在现在社会，肯定大部分家庭都是把好吃的留给孩子的。

但是在这个社会则是不会，家里的男人顶梁柱才是最重要的。

哪怕是大哥二哥自己拒绝了，但是她娘，大嫂和二嫂也会强要他们吃肉的，除非是家里足够的吃食。

“对，姑姑今天给你们露一手，让家里都好好的吃一顿。”

林春花嘴角的笑意就一直没有下去，菜干已经在泡着了，筒骨上面还有不少的瘦肉，实在是很难得。

不过也必须要带着肉才有要，本来瘦肉就不值钱，要是上面的肉都给取下来了，剩下的筒骨就更加没有人要了。

她将切好的筒骨给清洗过后稍微过了一下水，，因为是新鲜的猪骨，倒是不怎么有膻味。

接着直接把猪骨放到锅里头加水炖，而菜干则是要等猪骨汤差不多了再放下去炖的。

接着就是切五花肉了，今天买的这块肉可好了，中间两层薄薄的瘦肉，上中下则是三层白花花的肥肉，一看就是油滋充足的。

这种肉不管是用来红烧或者是直接酱油清炒，放点蒜苗就很不错了。

不过今天林春花是要让大家都能够吃到这猪肉，让大家好好的美餐一回。

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