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“哎呀,这个想法真是大胆又有趣!不过,要把这两种食材完美地结合在一起,
可不是件容易的事。”李大厨在电话那头沉吟片刻,继续说道,
“尤其是你说的那个,把龙虾肉塞进波士顿龙虾的尾巴里,
这操作起来相当复杂。龙虾的肉质细腻,稍有不慎就可能破坏它的完整性。”
夏楚楚闻言,眉头微蹙,但她并没有放弃的念头。
“李大厨,你经验丰富,肯定有办法的。我们能不能一起研究一下,看看怎么操作最合适?”
“好,既然你这么有决心,我这个老骨头就陪你疯一把吧!”
李大厨爽朗地笑了起来,“不过,这事儿得从长计议,我们先约个时间,在厨房里实际操作看看。”
挂断电话后,夏楚楚和秀秀相视一笑,仿佛看到了希望的曙光。她们决定立即行动起来,将计划付诸实践。
第二天清晨,夏楚楚早早地来到了饭店,李大厨也已经等候多时。
厨房里,各种食材摆放得整整齐齐,一股清新的食材香气弥漫在空气中。
夏楚楚和李大厨开始着手准备,而秀秀则在一旁记录着每一个步骤,以便后续的优化和调整。
“首先,我们要处理龙虾。”李大厨拿起一只波士顿龙虾,
熟练地将其头部切开,取出里面的肉,“这部分肉质最为鲜美,我们要好好利用。”
接着,李大厨开始示范如何将龙虾肉剁碎,并加入适量的调料进行腌制,以增添风味。
而夏楚楚则在一旁小心翼翼地处理着烤鸭,她要将烤鸭的肉质剥离出来,与龙虾肉混合在一起,再重新填入龙虾壳中。
这个过程异常繁琐,需要极高的耐心和技巧。夏楚楚几次险些失手,
但李大厨总是在关键时刻给予她指导和鼓励。经过数小时的努力,他们终于完成了第一份试验品。
“看起来还不错,就是不知道味道怎么样。”秀秀端详着这道新菜,眼中闪烁着期待的光芒。
夏楚楚点了点头,决定亲自试吃。她小心翼翼地夹起一块放入口中,
瞬间,烤鸭的香脆与龙虾的鲜美在口中交织开来,形成了一种前所未有的美味体验。
“太棒了!这就是我想要的味道!”夏楚楚激动得几乎要跳起来。
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