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二丫看他俩在最后一块豆腐板上压上大石头,就催他俩进屋再眯一会去。
“我不累,不用睡,二山你睡去吧!媳妇,我给你烧火。”
大山不想睡,想陪媳妇一起干。
“咋能不累,磨那么多黄豆,快进屋眯一会去,白天咱还得卖豆腐呢!别到时候没精神。”
二丫知道大山是心疼她,推着他就进屋了。
二丫在豆渣里放点面粉,盐,葱花,过油炸了一盆,然后用这个炸丸子做了半锅汤,上面蒸上黑面馒头。
忙活完,她转身看看豆腐,这也差不多半个时辰了,看着差不多了。她进屋叫起大山,让大山把石头拿下来,打开纱布,用手按了按,又在边上抓起一点尝尝:
“嗯!是这个味,软嫩、细腻、清香,大山,你尝尝看好吃不?”
二丫又抓起一块递到大山嘴边,满眼期待的看着他。
“嗯嗯!好吃,媳妇!真好吃,你咋这么厉害,咋会的?”
温热的豆腐一入口,大山就直感叹。他没有媳妇那么多词,他就知道好吃,一个劲的点头。
“哥,嫂子!成了吗?”
二山听着动静也起来了,他很困,可就是激动的睡不好,就怕做不成。
“成了成了,二山,快过来尝尝味道。”
二丫又抓了一块递给走过来的二山。
“哎!真好吃,嫂子,这个豆腐真好吃。”
二山尝了也禁不住夸赞。
“做熟了更好吃呢!”
二丫一手拿着一块木板,一手拿着刀,笔画着切块,切完她把刚才她抓过的那块拿出来,准备一会开锅放丸子汤里。
“这个还要再做吗?不是这样直接吃的吗?这样就很香很好吃了。”
大山感叹着。
“你俩像我这样把那三板豆腐切了,一定和我大小一样。”
二丫把一板豆腐切了三十六块,正好横六竖六。她拿来秤称了一块,半斤多一点点,就算半斤,这样十斤黄豆能出三十六七斤豆腐。
二丫决定一文钱一块,好算还不贵。这样去了成本差不多能赚八十文,这要是能天天卖这么多,盖房子指日可待啊!二丫美滋滋地想着。
大山和二山切好豆腐,二丫已经开锅,拿出馒头,再把豆腐切小块放丸子汤里咕嘟了一会。
“开饭,二山!你喊三儿和小山起来吃饭,吃完了咱赶紧去镇上卖豆腐去。”
“好嘞!”
二山应声进屋叫人去了。
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