运河文学

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第26节（第2页）

&esp;&esp;端茶走到跟前的叶柔，将姚欢从神游往昔中拉了回来。

&esp;&esp;木盘上，除了一碗碧色的汤茶，还摆了本薄薄的册子。

&esp;&esp;林氏清馔。

&esp;&esp;姚欢莞尔，拿起书仔细地翻看。

&esp;&esp;忽地却听叶柔唤了声“先生”

&esp;&esp;她忙抬头，正撞上一副笑意浅浅的目光。

&esp;&esp;这邵先生，怎么走路没声音啊！

&esp;&esp;“姚娘子，前日你来，问起素食菜肴，我说的可资借鉴之书，便是这本。你拿回去慢慢读，不着急还来。”

&esp;&esp;姚欢道：“林逋，就是那位在杭州孤山隐居、梅妻鹤子的林和靖？”

&esp;&esp;邵清颔首：“正是他。众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。”

&esp;&esp;姚欢接上：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”

&esp;&esp;邵清赞许地笑笑。

&esp;&esp;姚欢暗道，别点赞，跟您这一身书香的邵先生比，我真的算个盲。

&esp;&esp;林隐士的诗，我只会这么一句，还是因为这句子呀，写梅花那种闷骚神韵写得太到位，成为后世语必考重点，我才会背的，也才知道这个人。

&esp;&esp;没想到耶，断了尘根似的大隐士，原来竟是个吃货。

&esp;&esp;或者可以这么理解吧，什么宗教信仰、政见分歧、学批评、出世入世的，都是浮云。吃，只有对吃的热爱，才是普世的，如四季更迭一般自然、永恒。

&esp;&esp;吃货好，有化的吃货更好。林大隐士能用笔记录下那些精彩的菜谱与实用的烹饪经验，造福后辈吃货们，这是多大的积德行为！

&esp;&esp;邵清撩了袍角，也坐在石桌旁，又问姚欢讨回那本林氏清馔，翻到一页，缓缓道：“你可还记得，那日你做了鸡汁冷淘，我说浇头也可用山家三脆，出处便在这里。据和靖先生所记，这是天家的一位宗室子弟，因父母喜吃清鲜的素食，便去采了嫩笋、野蕈和枸杞头，水中汆烫后，用香油、盐、醋、胡椒拌着吃。”

&esp;&esp;又翻到一页：“你再看这素鸭子的做法，亦很有趣。原来竟是用的葫芦剖开，填入茄子丁、豆瓣，淋遍豉油，上屉大火蒸透。此法我亦试过，口味确实有些像焖得软糯的鸭肉，倘使放些糯米红豆进去，更佳。”

&esp;&esp;再翻到一页：“还有这李子糕，最合夏秋食用”

&esp;&esp;邵清说得兴致盎然，姚欢听得聚精会神。

&esp;&esp;一旁的叶柔，心头那股烦躁则越来越鲜明。

&esp;&esp;她是今岁初夏才来到开封城，顶替姐姐加入到这支队伍中来。

&esp;&esp;吕刚曾隐晦地提到过，邵清原本可能已在开封城娶个南人做妻子，惜乎没有缘分。

&esp;&esp;私塾新收的幼童姚汝舟，由他长姐送来的军师呷醋了

&esp;&esp;邵清难得这般絮叨。

&esp;&esp;他与姚欢唠了会儿菜谱，方意识到什么似的，噙嘴笑问道：“姚娘子怎地想到研习这些素馔来？是家里头的饭食生意，要开新的铺子？”

&esp;&esp;姚欢上辈子就不是个喇叭腔性子，自穿越来，言行虽有意避免冷傲清孤，也不愿耽于姚姑娘原身的哀戚颓丧，只是，凡事仍爱谋定而动。

&esp;&esp;不过，邵清邵老师，怎么着也算老熟人儿啦，又给自己当了几回义诊郎中，又是自己弟弟的班主任，自己创业之路上有点滴转机，与他说说也无妨，毕竟那笔启动资金，还是他找人要来的。

&esp;&esp;“邵先生，不瞒你说，我这几日，当真高兴得睡不着。王驸马府上要开雅集，定了我家去做席面。”

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