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第5节（第2页）

&esp;&esp;离婚不离心的中年文学男

&esp;&esp;姚欢只踌躇了片刻，便决定去开门。姨母和美团都不在，她这个姚家大小姐又是冒牌的，但闭门不应，也不是办法。不管是不是姨母口中那个将自己卖了的恶毒继母，还是别个甚么不速之客，总要去面对。

&esp;&esp;板门吱呀一声开启。

&esp;&esp;但见门外站着个四十上下的男子，头戴乌纱网冠，身着圆领襕衫，天青色料子，靛蓝色领口和腰带，长方面庞、细长眼廓、几缕山羊胡子，从五官到穿戴，就像个教科书式的宋代士。

&esp;&esp;“欢姐儿，你，你好些了，竟能起来开门？”

&esp;&esp;男子的目光盯着姚欢半边带伤的面庞道。

&esp;&esp;姚欢手扶门框，听他直接喊自己“欢姐儿”打量自己也大大方方的，俨然长辈看晚辈，不由心中一动。这人，不会是

&esp;&esp;果然，男子带着讨好的殷殷之色道：“馥之可在？姨父带了些羔羊肉来。你姨母是南人习惯，入夏反而要喝羊汤。昨日傍晚，我就听说了你的事正好，羊肉补外皮，羊汤补筋骨。”

&esp;&esp;哈哈，来人真是姨父！

&esp;&esp;姚欢憋着倏而升起的八卦热情，欠身，行了个胡乱猜的古人之礼，垂着眼皮道：“姨母，去饭铺了，美团也不在。”

&esp;&esp;男子一怔，似怨似叹道：“她这是何苦，一日都不得闲，我原以为，今日她会在家看顾着你”

&esp;&esp;姚欢听锣听音，辨出男子的失望之情，正想着如何搭话，又寻思着要不要请他进屋等着，男子却说了句“欢姐儿你稍等”转身往隔壁邻家走。

&esp;&esp;片刻功夫，姨父又出现，身边跟着一位面相和气敦厚的老婆婆，羊肉竟已在那老婆婆手中。

&esp;&esp;“劳烦王婆婆将羊肉拿去馥之的灶间略略拾掇，我这外甥女养着伤，手脚都不便宜。”

&esp;&esp;姨父彬彬有礼道。

&esp;&esp;姚欢了然。这是古代，女大尚且避父，一个十七八岁的外甥女独自在家，离了婚的姨父怎好大大咧咧地进门呆着。

&esp;&esp;远亲不如近邻，那王婆婆显然不是先拿鸡爪练练手（上）

&esp;&esp;姚欢靠在沈宅和王婆婆宅子之间的夯土墙边，觉得自己又看到了一番奇景。

&esp;&esp;王婆婆躬着腰，一脸宠溺地给猫儿们喂吃的。

&esp;&esp;在北宋见到猫奴不稀奇，稀奇的是，这位猫奴去取来喂猫的，竟然是白花花一兜子鸡爪！

&esp;&esp;有赖于老天分配给穿越者一个厨神姨母，姚欢昨天饱餐了两顿纯血kfc开封菜，今日早饭亦吃得不少。

&esp;&esp;但此刻一见鸡爪，虽然是生的，她也是口腔里一酸，舌尖又开始分泌丰盈的唾液来。

&esp;&esp;在她姚欢的美食名单上，若鸡爪排第二，小龙虾不敢称第一。

&esp;&esp;红烧鸡爪，豆豉鸡爪，虎皮鸡爪，糟卤鸡爪，麻辣鸡爪，可乐鸡爪统统是她的舌尖良伴，而她最拿手的，是一道酸辣柠檬鸡爪。

&esp;&esp;鸡爪两斤洗净，大号不锈钢锅子加满水，投入八角、桂皮、老姜片、茴香，沸腾后倒入鸡爪，淋黄酒三大勺，煮至鸡爪皮开骨凸，用漏勺捞起，迅速浸入装了冰块的脸盆中。如此冰火之间，不仅鸡爪q弹有嚼劲，而且鸡爪的大骨与趾骨很容易分离出来，是为拆骨凤爪。

&esp;&esp;然后，另置玻璃大碗，码放好拆骨鸡爪，倒入纯净水、生抽、浙醋、新鲜红辣椒碎末、紫皮洋葱碎末、大蒜蓉、香菜末、白砂糖，最后铺上鲜切柠檬片，蒙上保鲜膜，在冰箱冷藏室放一个晚上，次日中午取出食用，就着冰啤酒，堪称夏日治愈系神菜！

&esp;&esp;可是在北宋，这么好的食材，竟是喂猫的么？

&esp;&esp;明明就连猪下水，都在平民阶层里很有市场的啊。

&esp;&esp;姚欢压了压口水，一边也“咪呜咪呜”地逗着猫儿们，一边拿了闲聊的语气，与王婆婆道：“婆婆这鸡脚何处买来？”

&esp;&esp;王婆婆乃巷子里出了名的高龄猫奴一枚，现下全心扑在猫主子身上，话痨习性便收去了几分，只“咳”了声，向姚欢道：“鸡皮尚有些油水，鸡脚管不得半分饱，吃了又会劳碌命，谁要吃来？何须拿铜板买，谁家杀了小公鸡，去讨便是。或者起得早些，去市里菜铺讨，不过讨不得几副。”

&esp;&esp;姚欢反应过来，是了，北宋这个时代，城市周边有大面积养猪养鹌鹑食用的，但集中供肉用的养鸡场，还没有吧。养斗鸡赌博的，估计倒不少。家中养鸡，则主要为了吃蛋，或者拿鸡蛋换钱。加之听王婆婆的意思，人们认为吃鸡脚会命衰，这鸡爪子自然只能喂流浪猫了。

&esp;&esp;不过，事在人为，姚欢脑子里渐渐成型的一些念头，还是让她颇想一试。

&esp;&esp;这日，姨母沈馥之在临近傍晚时回到家，见外甥女顶着肿脑壳，神采奕奕地坐在院中看虾看花，更放心了些。

&esp;&esp;美团从灶间钻出来汇报，说曾府的管事亲自出来，客客气气地接了拜帖。

&esp;&esp;沈馥之饮一口美团端来的杏子饮，摇着团扇轻笑道：“这几日，不知曾枢相怎生训斥他长子长媳呢。不过此事确须快些，万莫因了稍许耽搁，苏家二郎便也启程去了南蛮之地。”

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