运河文学

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第8章 独有的风景（第2页）

“走吧！元叔，不是吃火锅吗？有时候没吃火锅了…。”大山催促说。

“你慌啥！能少了你！”元叔不紧不慢的看了一眼大山与万军。

大山急不可耐的说：“你还要等谁啊？吃完回来，我们有工友约好去打两圈麻将。”

打麻将，这也是工地上多数外来工的喜好。在锦城，麻将也是大众喜欢的一项活动，近乎于一种文化，一种情怀，接近平民化，不管男女，也不论老与少。

元叔瞪了一眼大山说：“你他妈的少去打牌，一个月的工资，到头来就没见你剩下几块钱。”

“没有，没有…，我打得小，一两块。”大山嘿嘿笑了两声。

“万军！你过去看一下工头好了没有？”元叔对万军说道：“我下午的时候叫了工头一起。”

大山一听有工头一起，心里突然的就不好了，元叔：“你叫那狗东西干啥呢。”

大山与工头有过矛盾，工头因大山干活偷工，扣过大山工钱，所以大山对工头一肚子的火。

“不是我说你，你干活就不能踏实一点，你学学万军不行？”元叔教训起大山来。

说话间，万军已走回来对元叔说着：“元叔！工头让我们先过去，他一会儿过来。”

“那行，我们走吧。”元叔一行四人来到龙舟路，一家叫‘望月’的火锅店。

此时已是傍晚七点多，火锅店里已有不少客人正推杯换盏，手影翻动，热闹嘈杂中不难看出店里的生意兴隆。

锦城人对火锅与麻将的执着，是外地人不能理解的，从来不论春夏秋冬，三五个人也好，十个八个也罢，围在一桌，也不管什么菜品，只要能吃的几乎都可以往锅里放。

汤锅里面红灿灿的油汤上，飘着一节一节的干辣椒，就象跳动的音符，弹奏出一曲曲的乐章，或低吟，或高亢，或销魂，或激昂。

即使是大夏天，一群人在一起，女人们一边吃着，一边不停的用纸巾擦着脸上的汗水，也不用去在意别人的感受，眼里只有桌上沸腾，滚烫的汤锅。男人们更是光着上身，端着一杯杯啤酒，不停的碰着酒杯，半杯，一杯的相互敬着酒。

这独有的景象，在锦城的大街小巷随处可见，形成一道亮丽的风景线，也彰显着这座城市，对人的包容与热情。

“欢迎光临！里面请...，各位几个人？”店里的服务员一边引领着元叔一行，一边问着。

元叔看了四周一眼说：“我们一起五人，给一个边一点的桌吧。”

元叔四人在一个靠边的桌位处坐下，点完菜后喝着茶水。不多时，工头也走进来，元叔起身招呼着工头。

不到十分钟的时间，服务员把锅与菜都给送过来。

元叔与工头一边喝着啤酒，一边聊着工作。这也是国人独有的酒文化，有很多明里暗里的事，不方便解决，那就一起喝酒，一顿不行，那就两顿，只要能坐上酒桌，问题几乎解决一大半。

这也不怪国人的世俗。宋太祖当年也是在酒后被‘黄袍加身，’登上九五之尊的，更是在后来大权在握的时候借酒，‘杯酒释兵权’。

泱泱华夏，上下几千年，百家纷呈，中间留下无以数记的文明与哲学，又岂止一种酒文化，我等后辈，又岂能还俗。

一方天地，杯影交错，更是另一番玄关。

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